柴田武的焦糖玛德琳蛋糕
低粉、杏仁粉、泡打粉、细砂糖(我用的黄糖)、鸡蛋、转化糖浆(或者用水饴)、焦糖酱、黄油、盐、#焦糖酱#、白砂糖、凉水、热水
综合评分 8.3 (360 做过)
天然气小姐—Ariel
简单美味快手小点心——枫糖玛德琳
黄油、枫糖浆、鸡蛋、细砂糖、低粉、泡打粉
综合评分 7.9 (39 做过)
天然酵母玛德琳蛋糕
低筋面粉、天然酵种(小白)、盐、白砂糖、发酵黄油、全蛋液、柠檬汁、香草精、柠檬皮(磨碎)、蜜红豆
7 做过
°小囧甯
中国风Madeleines
鸡蛋2只(室温)、低筋面粉80g、泡打粉3g、生抽16g、食用油40g、蜂蜜18g、黑胡椒粉少许、五香粉少许、芝麻1汤匙
0 做过
Dear6Hm-
黑贝壳(威士忌黑巧克力玛德琳)
低筋面粉、黑可可粉、泡打粉、细砂糖、黑巧克力、含盐黄油、威士忌、鸡蛋(带壳约重65g)
综合评分 8.8 (356 做过)
奶油樱桃
濃味抹茶费南雪
蛋白、细砂糖、盐、抹茶粉、低筋面粉、烘焙用杏仁粉、无盐黄油、融化的无盐黄油
综合评分 8.1 (25 做过)
爱烘焙Boy
【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳
低筋粉、黄油、鸡蛋(不带壳)、细砂糖、泡打粉、蜂蜜柚子茶(不冲开)
综合评分 8.1 (1043 做过)
花凉凉
【Rachel khoo】柠檬酱玛德琳(Madeleins a la Creme Au Citron)
黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、柠檬皮屑、蜂蜜、牛奶、覆盆子、糖粉、#柠檬酱、柠檬、黄油、糖、蛋黄、盐
综合评分 8.6 (39 做过)
mino4awhile
冻顶乌龙樱花雪茄费南雪
白芸豆沙(市售月饼馅)、百利甜酒、现磨美国大杏仁粉(比买来磨好的香醇)、低粉、黄油、细砂糖、蛋白、日本长柄盐渍樱花、台湾冻顶乌龙茶叶
综合评分 8.4 (48 做过)
呱呱呱呱
【夏日无负担系列】 百香果海绵玛德琳
低筋粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、泡打粉、百香果
综合评分 7.7 (610 做过)
伯爵柠香玛德琳
无盐黄油、伯爵茶(切碎)、蛋液、白砂糖、蜂蜜、盐、柠檬皮屑、低筋面粉、泡打粉
综合评分 8.5 (395 做过)
大力力
橙皮杏仁可可费南雪
蛋白、杏仁粉、糖粉、低筋面粉、可可粉、蜂蜜、黄油、橙子皮、#表面装饰、杏仁、橙皮丁
3 做过
老瞎
开心果费南雪
黄油、糖粉、低粉、开心果粉(现磨)、美国大杏仁粉(现磨)、开心果膏(没有的话表面没有开裂效果)、蛋白、泡打粉
[PH配方]蔓越莓费南雪
枫糖(或粘稠枫糖浆)、糖粉、杏仁粉、榛果粉(预烤)、高筋面粉、泡打粉、蛋白、转化糖浆(黄金糖浆)、焦香黄油、蔓越莓干
综合评分 7.2 (66 做过)
苗妈与苗仔