面包面包

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创建时间: 2016-01-03      最后修改: 2022-02-04
58 菜谱
  • 鹰嘴豆粉三色 藜麦土司

    酵头:、温水、高筋面包粉、天然酵母粉、面团:、鸡蛋、盐、零卡糖、奶粉、三色藜麦、高筋面包粉、鹰嘴豆粉、黄油

    2 做过

    Lily的小厨房

  • 全蛋版本的直接法北海道吐司

    #450克吐司盒×2、面包粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蛋、淡奶油、牛奶、黄油

    综合评分 9.1 (1433 做过)

    啊呜511

  • 丹麦手撕包

    #5个5寸金色固底模、日式吐司粉、T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、炼乳、蛋液、牛奶、冰水、黄油、老面、#裹入油、片状黄油(普通黄油块也可以)

    综合评分 8.7 (182 做过)

    啊呜511

  • 简单易学的椰蓉面包

    #面团、高筋面粉、细砂糖、耐高糖干酵母、食盐、牛奶、全蛋液、无盐黄油、#内馅、椰蓉、糖粉、奶粉、无盐黄油、全蛋液、#装饰、全蛋液、椰蓉

    综合评分 9.1 (932 做过)

    麦田初语

  • 水合法一发酥皮菠萝包

    面团材料:高筋面粉300克(我用的凯瑟琳流泪吐司粉)、糖45克、冷藏的全蛋液15克、冷藏的牛奶180-200克、盐1/2茶匙(大概3克)、酵母1茶匙(大概4克)、黄油25克、酥皮材料:低粉100克、黄油75克、糖60克、全蛋液20克、奶粉20克、刷面:蛋黄一个

    综合评分 8.4 (83 做过)

    厨神如画V

  • 像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包(100%中种法)

    #中种面团#、高粉、低粉、糖、酵母、牛奶、蛋黄、淡奶油、黄油、#主面团#、鸡蛋、糖、盐、酵母、奶粉、黄油

    综合评分 7.9 (639 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 鸡尾包

    #鸡尾包馅料、无盐黄油、奶粉、糖、椰蓉、低筋面粉、#墨西哥油(装饰)、无盐黄油、低筋面粉、糖粉、#烫种、高粉、细砂糖、热水、黄油、#主面团、高筋粉、细砂糖、水、盐、速发酵母、全蛋、奶粉

    综合评分 8.0 (132 做过)

    Chelsiessss

  • 瑞典藏红花面包

    全脂奶、高粉、盐、黄油、藏红花柱、Quark乳酪、即食酵母、Karo糖浆

    3 做过

    德州农民的热灶台

  • 口感超级好的米粥吐司

    高筋粉 500克 糖 80克 盐 6克 耐高糖酵母 5克 白粥 240克 全蛋液 80克 水 35克 无盐黄油 45克

    综合评分 8.9 (1999 做过)

    啊呜511

  • 天然酵种奶油奶酪吐司

    天然酵种、高粉、水、高粉、酵头、盐、黄油、糖、奶油奶酪、水、蛋

    综合评分 7.7 (62 做过)

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种西葫芦帕玛森乳酪欧包

    帕玛森乳酪、天然酵种、高粉、全麦粉、西葫芦、水、盐

    综合评分 8.7 (56 做过)

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种可可意式脆饼

    鸡蛋(带壳约58g)、白砂糖、天然酵种(可用冰箱剩余酵种)、低筋面粉、盐、法芙娜可可粉、杏仁腰果榛子 蔓越莓 巧克力等

    综合评分 8.6 (147 做过)

    Mgainy

  • 黑麦贝果

    高粉(金牌)、黑麦粉(红磨坊)、水、黄油、糖、酵母、盐、表面装饰、煮贝果糖水

    综合评分 8.4 (2043 做过)

    墨七

  • 丹麦黑麦葵花籽吐司丨健康·烘焙

    #浸泡谷物、整粒生黑麦粒或小麦粒或混合谷物、葵花籽、盐、开水、#黑麦酵头A、高筋面粉、黑麦粉(粗黑麦粉最好)、无糖原味酸奶、温水、酵母粉、#黑麦酵头B、高筋面粉、黑麦粉、凉水、#主面团、高筋面粉、黑麦粉(粗黑麦粉最好)、黑糖蜜、可可粉、橄榄油、黑麦酵头、温水、酵母粉、胡萝卜、浸泡的谷物、白芝麻或黑麦粉

    综合评分 9.1 (93 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 36小时天然酵种spelt斯佩耳特小麦法棍

    法包粉、spelt斯佩耳特小麦粉、天然酵种、冰水、盐

    综合评分 9.4 (25 做过)

    德州农民的热灶台

  • 【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包

    天然酵种、活跃酵种、高筋面粉、全麦面粉、水、主面团、高筋面粉、全麦面粉、水、细海盐、酵母粉、核桃(切成一半的或块状)、天然酵种

    综合评分 9.2 (428 做过)

    Sunny_Kreglo

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