💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮,没人点赞算我输👎
流心部分、过筛后的咸蛋黄、椰浆(佳乐)、无盐黄油(雅高勒)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、芝士粉(飞驼牌橘黄芝士粉)、淡奶油(铁塔)、奶黄部分、过筛后的咸蛋黄咸蛋黄、澄粉(也叫澄面,新良)、奶粉(安佳)、盐(可不加)、细砂糖(太古)、无盐黄油(雅高勒)、椰浆(佳乐)、淡奶油(铁塔)、蜂蜜/水饴、芝士粉(飞驼牌橘黄芝士粉)、酥皮部分、无盐黄油(雅高勒)、全蛋液、椰浆(佳乐)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、澄粉(新良)、芝士粉(飞驼牌橘黄芝士粉)、低筋面粉(美枚)
综合评分 8.5 (1537 做过)
菜市场随便就能买到的小粽叶 、圆糯米、五花肉、调味料:料酒、老抽、生抽、细盐、白糖、鸡精、葱姜水、物料:棉线、剪刀、大托盘、压力锅 、1斤糯米吃饱水后是1斤半、可以包白米粽子11个、肉粽子13个左右
综合评分 9.2 (114 做过)
#米糕(15cm直径2个)、粘米粉、糯米粉、细砂糖A、水、#糖桂花馅(一个的量)、干桂花、细砂糖B、#豆沙馅(一个的量)、红豆沙、#topping、干桂花、蜂蜜
综合评分 7.2 (502 做过)