牛里脊肉、豆芽、莴笋、葱、姜、蒜、花椒粒和青花椒粒、干辣椒、辣椒面、花椒粉、盐、东古一品鲜酱油、海天草菇老抽、丹丹郫县豆瓣酱和牛油火锅底料一小块、土豆淀粉、蛋清、香菜、白芝麻
综合评分 7.9 (61 做过)
牛肉(推荐安格斯or牛里脊or吊龙,比较嫩)、葱、姜、蒜、洋葱、香菜、食用油、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉、鸡精、白糖、啤酒、鸡蛋、烧烤调料or辣椒粉(吃辣的人放,腌给小朋友吃就不放)
综合评分 7.8 (8 做过)
牛腱子肉、腌料:、洋葱、香菜、大葱、生姜、生抽、老抽、研磨白胡椒、炒料:、香菜、大葱、生姜、洋葱、白芷、香叶、大料(八角)、普宁豆酱、冰糖、蚝油、味精
综合评分 8.2 (84 做过)