流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】
#月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅(15份,每份8g)、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅(15份,每份28g)、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮(15份,每份15g)、#这样的饼皮较薄,如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉
综合评分 7.1 (2892 做过)
Amanda曼达
台式奶香月饼
低粉、黄油、木糖醇糖浆(或玉米糖浆)、茉莉花茶馅、蛋黄
综合评分 7.9 (33 做过)
阿修罗老巫婆
冰沙奶酪椰蓉馅【酥皮、冰皮、桃山皮、苏式、面包、包子馅】
蛋黄、奶油奶酪、细砂糖、奶粉、椰浆、椰子油/黄油、椰蓉、低筋面粉
综合评分 8.1 (92 做过)
曼小曼__
咸蛋黄肉松冰皮月饼
#冰皮、糯米粉、粘米粉、澄粉、糖、牛奶、淡奶油、玉米油、#肉松馅、熟咸蛋黄、肉松、沙拉酱
综合评分 7.7 (29 做过)
浅草君君kakun
西贝 红豆杂粮方饼
蜜红豆、中筋面粉、温水、酵母、白砂糖、盐、泡打粉、芝麻、食用油
综合评分 8.4 (92 做过)
crazy_go
茉莉奶冻
茉莉花茶包、牛奶、细砂糖、淡奶油、吉利丁片
综合评分 8.8 (194 做过)
Joysettle
『独家升级/零难度美味甜品』椰奶小方巧克力版(超详细步骤)
全脂纯牛奶、淡奶油、白砂糖、玉米淀粉、可可粉、炼乳
综合评分 8.1 (176 做过)
祺思妈想
芝麻夹心海苔脆
海苔、麦芽糖、耗油、细砂糖、酱油、炒熟的黑芝麻
综合评分 6.9 (109 做过)
开心妈妈tt
海苔夹心脆【两种口味鲜 香 脆!】
海苔、麦芽糖、蚝油、生抽、白砂糖、熟白芝麻、南瓜子、肉松
5 做过
夏夏和秋秋
芝麻杏仁片夹心海苔
海苔、麦芽糖、水、生抽(味极鲜)、蚝油、细砂糖、生芝麻、生杏仁片
综合评分 8.3 (343 做过)
小藕99
芝麻夹心海苔(公开酱料版)
海苔2、芝麻20、儿童酱油2、韩国幼砂糖20、麦芽糖1
综合评分 8.1 (105 做过)
望之
(酸奶/香蕉)溶豆
香蕉/老酸奶、宝宝奶粉、鸡蛋清、砂糖、玉米淀粉
综合评分 7.9 (821 做过)
馬賽賽賽賽賽賽
皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法
#TPT面糊部分、扁桃仁粉、糖粉、蛋白A、#蛋白霜部分、蛋白B、细砂糖、细砂糖、水
综合评分 9.0 (403 做过)
大皮-皮师傅主厨