裱花 奶油霜

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创建时间: 2016-01-04      最后修改: 2016-01-04
32 菜谱
  • PH打发巧克力奶油

    苦甜巧克力(偏好法芙娜加勒比)、高脂鲜奶油、砂糖

    综合评分 9.0 (1832 做过)

    MOREOVER

  • 脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器

    中筋面粉、植物油、酥油(shortening)

    综合评分 9.3 (912 做过)

    Sunny_Kreglo

  • #动感麦昆#汽车蛋糕的拼接方法

    八寸圆形戚风蛋糕、淡奶油、水果、细砂糖、裱花袋、星形花嘴

    综合评分 8.7 (581 做过)

    沫香奶茶

  • 鲜奶油稳定

    加奶粉、加吉利丁、加玉米粉、加巧克力

    综合评分 7.9 (29 做过)

    红瓤子

  • 【小窍门】如何切出厚薄均匀的蛋糕片

    蛋糕、顺手的刀、黄瓜腚

    综合评分 9.7 (78 做过)

    舟月三角豆

  • 奶油蛋糕抹面小技巧

    淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

    综合评分 8.4 (1071 做过)

    Ada-CaKe

  • 小麦子自创韩式裱花奶酪霜

    总统黄油、淡奶油、kiri奶油奶酪、糖粉、柠檬汁

    综合评分 8.4 (1144 做过)

    小麦子Vicky

  • 完美上色红心火龙果香草美味蛋糕卷(瑞士卷)

    烤盘尺寸:28*28(我用的三能土豪金)、蛋黄糊:蛋黄、玉米油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、香草精华、蛋白糊:蛋白、细砂糖、柠檬汁、配色:红心火龙果、打发的奶油:淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.3 (40 做过)

    小麦子Vicky

  • 奶油奶酪霜(适合韩式裱花)

    黄油(阿尔贝)、奶油奶酪(铁塔)、糖粉、淡奶油、白醋

    综合评分 8.2 (235 做过)

    SAKURACAKE

  • 韩式裱花之五瓣花详细制作方法

    芝士奶油霜、黄油、芝士、糖粉

    综合评分 8.8 (161 做过)

    嘎嘎1246

  • 淡奶油奶油霜(适合裱花)

    淡奶油、黄油、木糖醇、柠檬汁、香草精(可不加)

    综合评分 7.8 (1002 做过)

    牙缝叔

  • 巧克力慕斯刷绣蛋糕

    低筋面粉、绿茶粉、鸡蛋、糖、牛奶、油、50%黑巧克力、动物性淡奶油、牛奶、糖、吉利丁片、蛋黄、朗姆酒、无盐黄油、细砂糖、水、蛋白、香草精

    综合评分 7.8 (104 做过)

    斯佳丽

  • 刷绣翻糖蛋糕

    海绵蛋糕、翻糖膏、生蛋白、糖粉

    16 做过

    MiMi-Mia

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