中式点心类~

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创建时间: 2016-01-05      最后修改: 2024-08-18
119 菜谱
  • 蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方

    #水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、蛋黄、红豆沙、#装饰、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (5927 做过)

    啊呜511

  • 晶沙酥

    油皮:高筋面粉、猪油、糖、奶粉、水、油酥:低筋面粉、猪油、内馅:白豆沙、绿豆沙、鸭蛋黄、吉士粉、表面装饰:鸡蛋、吉士粉

    综合评分 7.6 (89 做过)

    海燕的手艺

  • 蛋黄酥:抹茶酥:(奶黄味)

    奶黄馅材料、鸡蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉、咸鸭蛋黃、白酒、饼皮材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

    综合评分 8.9 (2290 做过)

    泳歌

  • ㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥,好吃到爆‼️

    油皮:、中粉200克、油60克(猪油,玉米油,黄油都可以)、油酥:、低粉120克、馅料:、红豆馅320克、肉松128克、麻薯:、水磨糯米粉、栗粉(烘焙用玉米淀粉)、黄油、牛奶、糖、黑芝麻适量、咸蛋黄16个(大的蛋黄就8个)

    综合评分 8.3 (3319 做过)

    亦荷yihe

  • 孤独星球黑白蛋黄酥

    咸蛋黄豆沙馅儿、#油酥、中筋粉、可食用竹炭粉、白色猪油、#水油皮、中筋粉、白色猪油、糖粉、纯水

    综合评分 8.3 (27 做过)

    fanfanyang在魔都

  • 黄金肉松酥

    咸蛋黄、肉松、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥

    综合评分 7.9 (846 做过)

    唐小唐妈妈

  • 蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)

    油皮:、中筋面粉、黄油、水、酥皮、低筋面粉、黄油、豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.5 (9258 做过)

    浅草君君kakun

  • 空心气球葱油饼

    面粉、葱绿、葱白、开水、盐、猪油、食用油

    综合评分 8.8 (68 做过)

    冇伱灬冇我

  • 椒盐发面千层饼

    普通面粉250克、清水140克、干酵母3克、油酥:花椒油30克(锅烧热,倒油放入花椒炸出香味)、低筋面粉45克、盐1/4勺、鸡精一点点

    综合评分 8.0 (672 做过)

    好吃一踏

  • 梅干菜猪肉烧饼

    面粉、水、盐、馅料:、猪肉(偏肥)、梅干菜(干)、葱、盐、白糖、生抽、白胡椒粉、芝麻油、生白芝麻

    综合评分 8.2 (2024 做过)

    冇伱灬冇我

  • 玫瑰鲜花饼

    #鲜花馅料、玫瑰花、蜂蜜、玫瑰花酱(玫瑰花粉+蜂蜜)、中筋面粉、黄油、#油皮、中筋面粉、水、黄油、#油酥、中筋面粉、黄油

    综合评分 6.7 (287 做过)

    iCakeiBake

  • 高筋面粉也能做出松软白馒头(酵头法)

    #酵头、面粉(高筋饺子粉)、水、酵母、#主面团、面粉(高筋饺子粉)、水、细砂糖、酵母、猪油、奶粉

    综合评分 8.7 (307 做过)

    糖心Tancy

  • 艾草青团

    粘米粉(大米粉)、糯米粉、豆沙馅(自制)、青汁(喜欢味道浓郁的还可以适当加点艾草粉)、食用油、沸水

    综合评分 7.9 (136 做过)

    提拉爱米苏

  • 粉色少女梦幻玫瑰花面包

    粉色玫瑰、高筋面粉、黄油、白砂糖、牛奶、盐、冷开水、酵母、红曲粉、白色玫瑰、高筋面粉、黄油、白砂糖、盐、冷开水、酵母、牛奶、馅、红豆沙、低筋面粉、烤盘

    综合评分 7.7 (272 做过)

    食香全

  • 南瓜红豆酥

    水油皮:、面粉(中筋面粉)、糖粉、蛋液、猪油、南瓜泥、油酥:、面粉(中筋面粉)、猪油、豆沙馅儿

    综合评分 7.8 (189 做过)

    chocolate黑公主