《割口发烧友的面包》—— 与基本配方配比相同的小法包(即发干酵母快手版6)
法包用高筋粉、即发干酵母、盐、水、黑麦粉、防粘用的面粉
综合评分 8.9 (120 做过)
甜承Tiana
红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫
高粉、黑麦粉、酵母、红糖、盐、水、黄油、老面、#内馅、红糖、核桃、#表面装饰、黑麦粉
综合评分 8.1 (1317 做过)
啊呜511
全麦可可软欧
高粉、全麦粉、低粉、可可粉、砂糖、盐、水、酵母、黄油、提前准备好的老面团、果料:、耐烤巧克力豆、葡萄干、蔓越莓干
综合评分 8.1 (728 做过)
浮小笙
山寨原麦山丘 蔓越莓奶酪包
中种、高粉 140g、糖 7g、牛奶 105g、耐高糖酵母 2.5g、主面团、高粉 60g、糖 45g、蛋 30g、盐 3g、奶粉 10g、黄油 20g、蔓越莓 45g、奶油奶酪 150g (包入用)
综合评分 8.7 (835 做过)
半日_雪
法国乡村面包(中种法)Pain de Campagne
中种面团、高筋面粉、全麦或黑麦面粉、食盐、酵母粉、温水
12 做过
bamNina
红茶奶酪软欧
面团、高筋面粉、法国T55粉、牛奶、糖、盐、伯爵红茶粉末、酵母、黄油、馅料、奶油奶酪、糖粉
综合评分 8.6 (1353 做过)
哈奇0328
栗子可可欧包(改自德州农民天然酵种栗子可可欧包)
Part1酵头、高粉、水、酵母、Part2主面团、高粉、黑麦(我用了全麦)、可可粉、水、盐、蜂蜜、酵母、熟去壳栗子(我用的是糖炒栗子- -)
综合评分 7.5 (38 做过)
多动症の沁酱
无油全麦乡村面包
高粉、全麦粉、水、酵母、盐、白糖
综合评分 8.0 (1610 做过)
王光光光光
全麦红糖桂圆软欧包
高筋粉、全麦粉、酵母、红糖、盐、热水、桂圆肉、黄油
综合评分 8.1 (1879 做过)
空谷悠岚
5分钟欧式面包(Jeff Hertzberg)
温水(稍微高过体温即可)、干酵母、盐、中筋面粉
综合评分 7.8 (649 做过)
Pan小月
面包机核桃欧包
高粉、杏仁粉、橄榄油、盐、糖、核桃仁、酵母、冷水
7 做过
落音缤纷
黑麦蔓越莓软欧包
面包粉、黑裸麦粉、即发干酵母、白砂糖 舒可曼、盐、水、黄油、蔓越莓
综合评分 8.0 (600 做过)
琦妈的美好食光
全麦牛奶蜜豆软欧
高筋面粉、全麦面粉、糖、盐、奶粉、酵母、炼乳、冷藏温度的鲜牛奶、黄油、蜜红豆
综合评分 8.4 (1330 做过)
香蕉巧克力软欧包
高筋粉(金像)、低筋粉、可可粉、细砂糖、盐、香蕉泥(原方80克)、牛奶(原方180克)、无盐黄油、耐高温巧克力豆、蔓越梅干(原方无)、干酵母
综合评分 8.1 (88 做过)
leibaobao00
少油少糖全麦乡村藤篮包(女侠森森)
高粉、全麦粉、细砂糖、黄油、酵母、水
综合评分 8.0 (35 做过)
一笑家Nancy
抹茶蜜豆乳酪软欧
金像高粉、T55法国粉、宇治抹茶粉、细砂糖、蜂蜜、盐、酵母、黄油、牛奶、夹馅儿:、奶油奶酪、糖粉、蜜红豆、提前准备:、老面
综合评分 8.3 (1112 做过)