新手必成8寸生日蛋糕(详细多图干货经验分享,解决戚风蛋糕塌陷,奶油饰面涂不好,烤箱温度不好掌握等各种问题)
鸡蛋、牛奶、低筋面粉、柠檬汁、细砂糖、细砂糖、细砂糖、玉米油、淡奶油、水果(草莓芒果菠萝蓝莓红色火龙果等)
综合评分 8.3 (1595 做过)
#手绘部分、蛋白、隔水融化的黄油、细砂糖、低筋面粉、食用色素、#菠菜蛋糕卷(学厨28*28cm蛋糕卷烤盘1个量)、菠菜汁(80g菠菜+70g水打碎)、玉米油、低筋面粉a、蛋黄、低筋面粉b、蛋白、细砂糖、#奶油夹馅、淡奶油、细砂糖、#山楂夹馅(2~3卷量)、新鲜山楂、水、细砂糖
综合评分 8.7 (17 做过)
普通面粉 (水油皮)、黄油(水油皮)、温水(水油皮)、可可粉(水油皮)、低粉(油酥)、黄油(油酥)、可可粉(油酥)、核桃仁(馅料)、黄油(馅料)、糖粉(馅料)、炒熟玉米淀粉
综合评分 7.2 (336 做过)