云朵般柔软的戚风(敲详细)
鸡蛋、蛋黄用细砂糖、蛋白用细砂糖、水或牛奶、玉米油、低筋粉、玉米淀粉、白醋或柠檬汁、盐(蛋白蛋黄各0.5)
综合评分 9.0 (1360 做过)
王太家
比戚风承重力好 松软 黄油版戚风蛋糕
蛋黄、细砂糖a、黄油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬皮屑、蛋白、盐、柠檬汁、细砂糖b
3 做过
叁拾而立烘焙学院老于
津田阳子:黄油戚风的奥秘 (视频)
蛋黄、蛋清、砂糖、黄油、牛奶、盐、低筋面粉
综合评分 9.0 (84 做过)
雨YUMING
一颗鸡蛋的椰香戚风
鸡蛋、椰子油、水/牛奶、椰浆粉、低筋面粉、细砂糖(蛋黄用)、细砂糖(蛋白用)
5 做过
晴天小超人
超详细津田老师黄油戚风
蛋黄、黄油、牛奶、低粉、细盐、泡打粉、蛋清、上白糖
综合评分 8.6 (29 做过)
陈文扬
醇厚黑糖戚风
新鲜鸡蛋、低筋面粉、水、玉米油、细砂糖A、细砂糖B、Red Seal黑糖浆
综合评分 8.5 (152 做过)
王光光光光
草莓奶酪奶油蛋糕|四寸加高版
#蛋糕胚、蛋白、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、#夹馅和抹面、奶油奶酪(法国肯迪雅)、淡奶油、糖粉、草莓
1 做过
橙孩子
红糖核桃戚风蛋糕
#蛋黄糊、蛋黄、红糖、牛奶、玉米油、低粉、#蛋白霜、蛋白、白砂糖、柠檬汁、#辅料、核桃(喜欢的坚果、果干材料都可以)
综合评分 8.6 (148 做过)
程程小厨
摩卡戚风
鸡蛋、咖啡液(咖啡机萃取)、玉米油、低筋粉、咖啡粉、黑巧克力、细砂糖
leibaobao00
抹茶戚风(6寸加高10厘米)
蛋黄、低筋面粉、抹茶粉、色拉油、温水、蛋白、柠檬汁、细砂糖、玉米淀粉
综合评分 8.5 (154 做过)
王小顶
抹茶戚风蛋糕
六寸抹茶蛋糕、蛋白糊部分:、蛋白、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁、蛋黄糊部分:、蛋黄、牛奶或水、色拉油、低筋面粉、抹茶粉
七月浅喜
香橙戚风
鸡蛋、鲜榨橙汁、橙皮屑、玉米油、低粉、细砂糖(加蛋黄)、细砂糖(加蛋白)、盐
tangtang瑭瑭
绵软的黄糖戚风
蛋黄、玉米油、牛奶、黄糖、低筋面粉、蛋白、黄糖、柠檬汁
0 做过
雯_君
蜂蜜柚子戚风
蜂蜜柚子酱、现榨柠檬汁、低筋面粉、鸡蛋(单只带壳重约63克)、细砂糖、玉米油、柠檬汁(打蛋白用)
综合评分 8.7 (35 做过)
羽萱的妈妈_