各种馅料和技巧合集

毛毛虫面包泡芙酱

水、鸡蛋、低筋面粉、糖、盐、玉米油

综合评分 8.5 （7 做过）

v新不了情

快手黑胡椒酱

蚝油、生抽、淀粉、黑胡椒粉、糖、水

综合评分 6.7 （35 做过）

Iemonade

青柠奶酪纸杯蛋糕🧁LEMON CHEESE CUPCAKE

鸡蛋、植物油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、青柠奶酪奶油顶部分、奶油奶酪、黄油、淡奶油、糖粉、柠檬汁、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.7 （96 做过）

爱烘培的小Coral

零失败的超美味巧克力酥皮泡芙

*****巧克力酥皮部分 *****、黄油、赤砂糖（白砂糖） 、低粉、可可粉、*****泡芙面糊部分 *****、 黄油、水、白砂糖、盐、低粉、鸡蛋、*****泡芙内馅——卡仕达酱部分 *****、蛋黄、白砂糖、玉米淀粉、香草荚、牛奶、黄油、淡奶油

1 做过

sissi

视频菜谱-简单奶酪酱（百搭）

芝士片、牛奶（淡奶油）、黑胡椒

5 做过

心香雨

懒汉免炒红豆沙

＃配方一：低油微甜红豆馅、赤豆、黄油、麦芽糖、黄糖或颜色浅些的红糖、＃配方二：轻甜豆沙、赤豆、黄油、无味的植物油、黄糖或颜色浅些的红糖

综合评分 8.9 （35 做过）

sandcastle

柠檬膏

柠檬、老冰糖（黄冰糖）、新会陈皮（可不放）、野生川贝（可不放）、盐

综合评分 8.6 （1350 做过）

冇伱灬冇我

花式编面包辫子大法-三四五六股辫子教程图

面团

综合评分 8.5 （17 做过）

静静静静静公子

巧克力草莓（详解微波炉版巧克力调温技巧）

巧克力、新鲜草莓、牙签、白泡沫板、惠尔通2号圆形裱花嘴、裱花袋

综合评分 7.5 （79 做过）

那一天蝶舞

淡奶油蛋糕灵感图

戚风、淡奶油、水果

综合评分 8.7 （226 做过）

菜菜妈的精彩生活

淋面

淡奶油、吉利丁片、透明麦芽糖、透明果胶、白巧克力

综合评分 7.6 （37 做过）

Shakashaka

马卡龙夹馅合集

#咖啡奶酪#、奶油奶酪、咖啡浓缩液、速溶咖啡粉、淡奶油、糖粉、#百香果奶油馅#、黄油、百香果汁、全蛋液、细砂糖、柠檬汁、#提拉米苏馅#、速溶咖啡、淡奶油、马斯卡彭芝士、黄油、糖、#椰香乳酪覆盆子馅#、奶油奶酪、椰浆（浓稠的那种）、柠檬汁、香草精和椰子香精（没有可不加）、糖粉、覆盆子果酱（做馅中馅）、#柠檬馅#、蛋黄、柠檬汁、糖、淡奶油、黄油、#紫薯馅、黄油、糖粉、紫薯粉、#咖啡可可馅#、法芙娜白巧、淡奶油、速溶咖啡、#柠檬蛋奶酱# *13*、全蛋液、柠檬汁、糖、黄油、柠檬皮屑、杏仁粉、#巧克力夹心# *14*、黑巧、奶油奶酪、黄油

综合评分 8.8 （65 做过）

joyce-12

更稳定的淡奶油打发-马斯卡彭淡奶油

马斯卡彭奶酪、淡奶油、糖粉

综合评分 7.9 （123 做过）

AutumnQ

Crème anglaise英式蛋奶酱基底（可用于奶油霜及慕斯）

牛奶/基础液体、蛋黄、糖、慕斯配件、吉利丁、七分发淡奶油

综合评分 7.4 （8 做过）

蘑菇橡菌