龙利鱼鱼肉、秋葵、山药、葱、姜、料酒、腌鱼料:盐适量、蛋清1大匙、水2~3大匙、生粉1大匙、沙茶拌料:沙茶酱1大匙、鲜酱油1大匙、糖1小匙、热开水1大匙、麻油1小匙、醋1小匙、萝卜苗
1 做过
腐竹、五花肉、葱姜蒜、郫县豆瓣、老抽、盐、糖、鸡精、料酒、鹌鹑蛋(可放可不放)、卷心菜(包菜)(回锅时放,也可以一起炖,个人绝对回锅时放更好吃~)
综合评分 7.5 (322 做过)
解冻整鸭(可选用樱桃谷鸭)、#内膛填料:、生姜、八角、花椒、苹果、葱结、盐、#脆皮糖水:、水怡/麦芽糖浆 :水、白醋、#配料与蘸酱、黄瓜与大葱、甜面酱或梅子酱、#荷叶薄饼、中粉:水、#其他工具、刷子、带旋转功能的烤箱、牙签或食品级封口线
综合评分 7.8 (256 做过)