烘焙-面包

半发面家常葱油饼 凉了不硬 做法简单 附细节视频详解

面粉、温水、酵母、盐、葱末

综合评分 8.4 （237 做过）

三月小厨

家常鸡蛋葱油饼 凉了也不硬 外酥里软 媲美早餐店 附细节视频详解

面粉、温水、盐、鸡蛋、葱末、食用油

综合评分 7.9 （510 做过）

三月小厨

抹茶奶酥吐司

面

综合评分 8.8 （233 做过）

红糖燕麦_

金灿灿南瓜星星面包

#南瓜面团、熟南瓜泥、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、牛奶、新鲜酵母、（或耐高糖即发干酵母）、无盐黄油、#南瓜乳酪馅、熟南瓜泥、奶油奶酪、细砂糖

综合评分 9.2 （363 做过）

任冉RenRan

小绿牌猫爪面包 “爪爪知道”(快乐可爱小餐包)

中种面团：、高筋粉、牛奶、酵母、全蛋、白砂糖、盐、主面团：、高筋粉、淡奶油、白砂糖、黄油

综合评分 7.8 （185 做过）

石坂绿

简单健康又好看的菠菜沙拉面包

菠菜面团、高筋面粉、鸡蛋、盐、糖、酵母、菠菜汁、无盐黄油、沙拉馅、熟土豆、熟玉米、肉松、沙拉酱、装饰、白芝麻

综合评分 7.9 （29 做过）

赵大饼

广式叉烧包

十个分量、面种、细砂糖、低粉+澄粉、泡打粉、五个分量、面种：低粉80、淀粉20、水55、酵母2）、棉白糖、低粉加淀粉、泡打粉、醋、豬油

综合评分 7.7 （103 做过）

-SEREIN-

英式车轮饼 麦满分

高粉、黄油、酵母、盐、牛奶、细砂糖、玉米粉（表面）

综合评分 9.0 （31 做过）

机器烧爱铜锣喵

免揉奶香玉米酸馒头| 健康·三餐

#酵头部分、玉米面（中粗，见步骤1）、活跃天然酵种（100%水粉比）（酵母粉版见步骤2）、全脂牛奶、#主面团部分、中筋面粉或低筋面粉、白全麦粉或普通全麦粉、活跃天然酵种（100%水粉比）（酵母粉版见步骤3）、普通全脂或脱脂酸奶、海盐或食盐、红糖或代糖

综合评分 9.1 （43 做过）

Sunny_Kreglo

生煎包（后附水煎包做法）

中筋面粉、酵母粉、白砂糖、水、猪肉馅、韭菜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、香油、花生油、小葱、黑芝麻、（做冰花用）玉米面、面粉、水

综合评分 8.6 （3972 做过）

爱吃de兔子

广东叉烧包

1、叉烧做法：、去皮五花肉丁、花生油、广东米酒或白酒、生抽、水、2、调味汁：、水、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、海天叉烧酱、3、粉浆：、淀粉、水、4、蔬菜：、洋葱丁、5、面种制作：、低筋面粉、水、耐高糖干酵母、6、面团：、面种、低筋面粉、泡打粉、耐高糖干酵母、白糖、白醋、猪油

综合评分 8.2 （622 做过）

叶韵

广式香菇滑鸡包

馅料：、鸡肉、香菇、胡萝卜、调料：料酒、麻油、鸡汁、盐、糖、味精、胡椒粉、姜葱蒜粉、玉米粉、面团、低筋粉、糖、奶粉、耐高糖酵母、水、玉米油

综合评分 9.1 （7 做过）

Ryan同学

绵软的广式馒头

耐高糖酵母、低筋面粉、澄粉、白糖、水、泡打粉、盐、低筋面粉

综合评分 7.9 （2471 做过）

王光光光光

通用包子皮做法/无泡打粉

中筋面粉、纯牛奶、常温水、安琪干酵母、猪油、细砂糖、以上为14-16个包子配方

综合评分 8.5 （3208 做过）

蔡菜籽CL

单独的包包子手法，捏包子捏法

#包子面团通用配比、普通面粉、冷的纯牛奶或水、玉米油或猪油、糖、酵母、#以上全部材料混合揉成光滑面团即可

综合评分 8.6 （318 做过）

吉利丁吉利丁

好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】

面粉、酵母、白砂糖、温水、肉馒头的馅料、前腿肉（三肥七瘦）、葱、料酒 生抽 老抽 、耗油 芝麻油、盐 胡椒粉、熟油（油烧热后冷却的油）、水

综合评分 8.6 （5492 做过）

我是大大大大厨娘