速溶咖啡、黑巧克力(巧克力慕斯)、黑巧克力(巧克力淋面)、牛奶、牛奶(巧克力慕斯)、水饴(巧克力淋面)、砂糖、砂糖(巧克力慕斯)、淡奶油(巧克力慕斯)、淡奶油、黑巧克力、鱼胶片(巧克力慕斯)、鱼胶片、纯咖啡粉(咖啡慕斯)、牛奶(咖啡慕斯)、吉利丁(咖啡慕斯)、淡奶油(咖啡慕斯)、淡奶油(巧克力淋面)
综合评分 7.2 (37 做过)
赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>
<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、坚果粉、核桃(切碎)、<焦糖核桃>、砂糖、水、核桃、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆粉、砂糖、牛奶、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(八分发)、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>、砂糖、水、鲜奶油(焦糖用)、可可含量40%的牛奶巧克力(切碎)、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(六分发)、<装饰>、鲜奶油、细砂糖、不溶糖粉、装饰巧克力片
综合评分 8.6 (445 做过)
四重巧克力芝士蛋糕 Triple Choc Cheesecake
#6寸带锁扣活底圆模、奥利奥巧克力饼干、无盐黄油、奶油奶酪Cream Cheese、淡奶油、吉利丁粉、香草精、细砂糖、白巧克力 (含34%可可)、牛奶巧克力 (含54%可可)、黑巧克力 (含70%可可)、淡奶油、糖粉、装饰可可粉
综合评分 8.3 (500 做过)
西堤蛋糕Cité-焦糖巧克力香缇奶油配香蕉慕斯蛋糕<熊谷裕子>
<巧克力蛋糕体>、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、可可粉、杏仁碎、不溶糖粉、<潘趣酒>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力香缇奶油>、细砂糖、焦糖用水、焦糖用淡奶油、牛奶巧克力、吉利丁、水(吉利丁用)、淡奶油、<香蕉慕斯>、香蕉、细砂糖、柠檬汁、吉利丁、水(吉利丁用)、淡奶油、香蕉、<装饰>、香蕉、可可粉、果胶、即溶咖啡、巧克力装饰、金箔
综合评分 8.6 (89 做过)
#(布朗尼层)、低筋面粉、泡打粉、盐、无盐黄油、黑巧克力(切成粗粒)、细砂糖、鸡蛋、香草精、#意式芝士蛋糕层、即溶意式咖啡粉、热开水、奶油芝士、细砂糖、香草精、鸡蛋、酸奶油、低筋面粉、# 酸奶油糖霜层、酸奶油、糖粉
综合评分 6.9 (24 做过)