一个揉大水量烂泥吐司面团的视频
面团
综合评分 9.2 (63 做过)
王光光光光
【转】汤种的煮法,使用和保存法【面包秘诀】
面粉、水
综合评分 8.1 (12 做过)
李阿宝Adonis
详解如何清理以及辨别小龙虾
小龙虾、胶皮手套、长柄刷子、尖头厨房剪、镊子(备选)
综合评分 9.4 (267 做过)
那一天蝶舞
干海带处理小妙招
海带、水
综合评分 8.4 (48 做过)
猫头蒲公鹰
6种常见海鲜的处理方法|美食台
鲜虾、八爪鱼、鱿鱼、扇贝、海蟹、贝壳
3 做过
下厨房用户_ps3u
中式基础素高汤(最详尽版本)
黄豆芽、白菜、玉米、干香菇根、胡萝卜(小)、白萝卜、昆布、平菇
综合评分 7.9 (16 做过)
巴巴Barbara
自制红豆沙
红小豆、水、冰糖
1 做过
freesiaa
面包基础面团
#A面团(中种,冷藏发酵24小时)、高筋面粉、蛋白、牛奶、黄油、干酵母、白砂糖、淡奶油、#B面团(主面团)、黄油、蛋白、白砂糖、干酵母、盐
6 做过
土豆天然酵种(Bobbie Elmore的Sour Dough starter)
土豆、水、低筋面粉、白糖、酵母
胖球闪电猴
海参泡发攻略
海参、纯净水
综合评分 9.0 (2253 做过)
绿野仙踪olivia
酸奶油的各种制作方法
动物性奶油、柠檬汁、酸奶等
综合评分 8.7 (111 做过)
甜贝贝
脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器
中筋面粉、植物油、酥油(shortening)
综合评分 9.3 (912 做过)
Sunny_Kreglo
超快速自制酸奶酪
原味酸奶
综合评分 8.1 (67 做过)
Kanaho
柚子盐
柚子皮、食用盐
综合评分 8.8 (65 做过)
呤儿
乳清干酪Ricotta
牛奶、淡奶油、柠檬汁、盐
综合评分 9.0 (8 做过)
超超超圆脚豆
盐渍柠檬和柠檬盐
【盐渍柠檬】、大号柠檬、岩盐(粗粒)、【干燥柠檬盐】、柠檬盐、盐渍柠檬皮
综合评分 8.0 (69 做过)
三个小F