中式面点

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创建时间: 2016-01-09      最后修改: 2018-06-08
77 菜谱
  • 荷叶饼~一次发酵(松下NU-JK100w热风蒸烤箱版)

    低粉(舒可曼)、细砂糖、橄榄油、酵母、水、抹茶粉

    综合评分 8.9 (62 做过)

    魏氏黄小芽

  • 青菜小肉包

    中筋粉、酵母、泡打、水、青菜(净菜)、五花肉、酱油(卤肉用)、糖(卤肉用)、盐(卤肉用)、味精(卤肉用)、蚝油(卤肉用)、姜(大片)、糖(面皮用)

    综合评分 8.8 (224 做过)

    一只梨花压海棠

  • 冬笋香菇菜包

    面粉中筋或低筋、水、酵母、泡打、糖、上海青(挤干)、香菇(水发)、冬笋、盐、糖、味精、玉米油或色拉油、麻油

    综合评分 8.9 (1934 做过)

    一只梨花压海棠

  • 青荠菜馄饨

    4肥6瘦肉馅、青菜(净料)、荠菜(净料)、生抽、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜水

    综合评分 8.8 (156 做过)

    一只梨花压海棠

  • 猪蹄卷

    中筋或低筋面粉、水、酵母、泡打(可不加)、糖

    综合评分 9.3 (134 做过)

    一只梨花压海棠

  • 弯梳虾饺

    澄面、土豆淀粉、沸水、虾肉、白膘(肥肉)、笋丁或荸荠、盐、糖、味精、猪油、胡椒粉、麻油、淀粉

    综合评分 8.3 (2423 做过)

    一只梨花压海棠

  • 海鲜鸡丁包

    低筋粉、水、泡打、酵母、糖、鸡胸肉、猪里脊肉、虾仁、水发海参、荸荠、葱末、姜末、盐、味精、生抽、胡椒粉、糖、香油、葱姜水

    综合评分 9.0 (41 做过)

    一只梨花压海棠

  • 小笼包

    猪皮(皮冻)、水(皮冻)、葱(皮冻)、姜(皮冻)、黄酒(皮冻)、夹心肉糜、葱姜水、盐、糖、胡椒粉、味精(可不放)、蚝油、鸡汁、麻油、每500克肉加200克皮冻、中筋粉、水、皮子每个、陷心(可以减少)

    综合评分 8.8 (736 做过)

    一只梨花压海棠

  • 绵软的广式馒头

    耐高糖酵母、低筋面粉、澄粉、白糖、水、泡打粉、盐、低筋面粉

    综合评分 7.9 (2471 做过)

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