基础基础

蜜红豆

红豆、细砂糖

综合评分 7.9 （504 做过）

糖米果

冷藏发酵

面粉

综合评分 8.6 （103 做过）

不敢辜负的美食

超简单奶油拉花

南瓜、水、淡奶油、牙签

综合评分 8.9 （727 做过）

墨七

入门级烤面包-无需面包机

通用面粉allpurpose flour、发酵粉、牛奶、糖、盐、黄油、鸡蛋

综合评分 7.1 （286 做过）

逸榛

最健康好吃的淡海盐坚果（碧根果、核桃、大杏仁均适用）

碧根果、盐、水

综合评分 8.1 （47 做过）

豆家有五柴

塔皮

黄油、低筋粉、鸡蛋黄、水、砂糖、盐

综合评分 8.7 （556 做过）

爱整蛋糕滴欢

基础千层酥皮做法--附果酱酥、风车酥、蝴蝶酥和羊角酥整形

#千层酥皮面团、低筋面粉、高筋面粉、盐、细砂糖、冷水、黄油、#裹入黄油、黄油

综合评分 7.9 （954 做过）

啊呜511

自创“搓澡式揉面大法”无手膜面包也拉丝——于小色【烘焙日记】8

金像高筋粉、鸡蛋（冷藏，以减慢发酵速度）、水（冷藏，以减慢发酵速度）可加牛奶或淡奶油，总液体不变、安琪金酵母（耐高糖高活性）、白砂糖、食盐、总统黄油（冷冻，以减慢发酵速度）、玉米油

7 做过

于小色

自制蛋糕装饰片

奶粉、炼乳

综合评分 8.2 （117 做过）

沂默

吐司整形—详解吐司一次擀卷和二次擀卷

任何配方，一发好的面团

综合评分 8.7 （113 做过）

天然气小姐—Ariel

最全的打发攻略，从此打发零失败

鸡蛋、蛋白、砂糖、鲜奶油、黄油

综合评分 8.7 （43 做过）

过于傲娇就是欠削

脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器

中筋面粉、植物油、酥油（shortening）

综合评分 9.3 （912 做过）

Sunny_Kreglo