超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)
蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水
综合评分 8.5 (3614 做过)
石榴和独角兽
披萨底 Pizza Dough
面包粉、盐、酵母粉、糖、橄榄油、温水
综合评分 8.7 (906 做过)
yanyanfoodtube
脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器
中筋面粉、植物油、酥油(shortening)
综合评分 9.3 (912 做过)
Sunny_Kreglo
手工揉面快速出膜
高粉(普粉)、黄油、糖、奶粉、鸡蛋液、盐、酵母粉、水、蛋液(表面装饰)
综合评分 8.4 (592 做过)
云轻1986
【香草蒜蓉黄油酱】西餐和面包的最佳配角
黄油、香草(比如西洋芹或罗勒)、柠檬、蒜头
综合评分 9.1 (15 做过)
武小比咋呼
一朵芒果花
芒果
综合评分 8.9 (699 做过)
Jann_
Pizza面的和面法
高筋面粉、酵母、温水、橄榄油、盐
综合评分 8.3 (617 做过)
olivia85
低成本裱花练习用的假“奶油”
sp蛋糕油、水、砂糖
综合评分 8.0 (182 做过)
甜贝贝
一看就会的奶油'花篮'裱花~
动物淡奶油、色素、花嘴
综合评分 8.7 (669 做过)
神奇少女肥丸子
手工巧克力花
葡萄糖浆、黑巧克力
综合评分 8.3 (996 做过)
君之
打发过度的奶油(雀巢奶油)如何拯救
雀巢淡奶油、雀巢全脂奶粉、糖分
综合评分 8.3 (78 做过)
dolphin_blue
面包制成的理论、面包的储存及食用须知(烘焙基础尝试必看)
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综合评分 8.4 (38 做过)
灿灿闪着光
模具尺寸转换心得
计算机、比例表
0 做过
洪领巾
烘焙基础材料体积重量换算表(供工具不全的厨友参考)
量杯、量勺、电子称、温度计、一大勺=1TABLE SPOON(1tbsp)、1小勺=1TEA SPOON(1tsp)、一杯
1 做过
安雅-Anya
三角形蛋糕的包装
圆形蛋糕21cm、油纸边长16cm、透明胶带
综合评分 9.0 (55 做过)
三鲜坏蛋汤