坊间传说纽约最好吃的巧克力曲奇饼Chocolate Chip Cookies at Levain Bakery
生核桃仁、牛奶巧克力豆、黄油(冷藏切块)、白砂糖、赤砂糖、多用途小麦粉、盐、小苏打、泡打粉、大个鸡蛋
综合评分 8.0 (410 做过)
淡奶油(焦糖酱)、砂糖(焦糖酱)、水(焦糖酱)、海盐(焦糖酱)、黄油(饼干)、砂糖(饼干)、全蛋液(饼干)、奶粉(饼干)、低筋面粉(饼干)、可可粉(饼干)
1 做过
奶油奶酪210克、黄油480克、糖粉300克、奶粉90克(可替换成90克低粉)、盐10克 、鸡蛋(连壳60克左右)3个+1个蛋黄(刷表面用)、低粉900克、以上用量为90升烤盘、如果是30-40升烤箱可以用1/3量
综合评分 7.9 (661 做过)