基础存档

菌菇肉酱

肉末、真姬菇、肉末（肥瘦相间）、黑木耳、香醋、郫县豆瓣酱、甜面酱、油辣椒、盐、老抽、纯香麻油、料酒、干淀粉

综合评分 8.4 （41 做过）

籁籁的博客

薄荷酱

新鲜薄荷叶、香菜、蒜、姜、苹果醋、糖、盐、白胡椒、鲜奶油、面粉

11 做过

绿野仙踪olivia

抹面教程

蛋糕、奶油

13 做过

食尚先生王森

自制无添加披萨酱/意面酱

番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉（根据自己接受程度调整）、披萨草（干）（也叫牛至叶）【吃不惯可不放】、罗勒（干）、糖、牛肉馅儿（猪肉馅儿）、番茄膏（尽量不要省略，实在没有用番茄沙司，但风味会有变化）、生抽（拌肉）、玉米淀粉（拌肉）

综合评分 9.0 （4045 做过）

葉子的爱与厨房

转化糖浆

砂糖、水、新鲜柠檬汁

综合评分 8.9 （4254 做过）

泳歌

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2852 做过）

布蕾连带凯莉

【视频食谱】抹茶曲奇（细说各种小问题）

黄油、糖粉、全蛋液、低筋粉、玉米淀粉（粟粉）、抹茶粉：、奶粉：、#说明：这个配方其实是我做过n次的黄油曲奇偷懒用抹茶粉代替低筋粉做来的。 所以也未顾忌什么抹茶饼干最好不用全蛋用蛋白什么的，而且说实话用蛋白和全蛋的口感也是不同的，蛋白相比全蛋甚至蛋黄，更偏硬脆，而全蛋和蛋黄偏向酥脆。

综合评分 7.3 （902 做过）

八卦兔JadeCw

传统意式家庭手制薄底披萨

高筋面粉、盐、酵母、温水、Parmesan芝士粉、Mozzarella马苏里拉奶酪、新鲜罗勒、Salami、Pepperoni、各种腊肠香肠、橄榄油

综合评分 8.5 （37 做过）

真懿Zhenyi

宝宝零食：酸奶溶豆

酸奶（光明“如实”无添加酸奶）、奶粉、玉米淀粉、糖粉、蛋清、新鲜柠檬汁

综合评分 7.2 （726 做过）

指尖的痛-1

北海道牛奶糖

牛奶、鲜奶油、糖、海盐

综合评分 6.8 （473 做过）

八卦兔JadeCw

拔丝苹果

苹果、玉米淀粉、干淀粉、油、白糖、水

综合评分 7.7 （100 做过）

飞雪无霜

葱油饼（附详细步骤图）

普通面粉1、温水、普通面粉2、油、葱花、大料、盐

综合评分 8.3 （1896 做过）

嗨嗨大花生

【曼食慢语】手打乌冬

#4人份乌冬面、中筋面粉、清水、盐、太白粉、#一人份面汤、清水、木鱼花、小葱、日式油炸豆腐、海苔、海带、日式酱油、味啉、鲜香菇、七味粉、盐

综合评分 8.5 （271 做过）

Amanda曼达

奶油芝士糖霜 Cream cheese icing

奶油奶酪、无盐黄油、糖粉、香草精、牛奶

12 做过

yanyanfoodtube

超好吃又轻盈的奶油奶酪霜topping！

黄油、奶油奶酪、糖粉、淡奶油

综合评分 6.9 （60 做过）

北山小悠子

千层酥皮 Puff pastry

普通面粉、猪油、盐、冰水、黄油

综合评分 8.6 （520 做过）

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