烘焙新手

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收录自己开始烘焙以来做的方子
创建时间: 2016-01-11      最后修改: 2021-06-11
70 菜谱
  • 自制奶油(做法简单)

    牛奶、糖、吉利丁片

    综合评分 6.6 (105 做过)

    唯唯不会做

  • 冬日最佳饮品-热橘子水

    橘子、蜂蜜一勺、柠檬汁

    综合评分 7.4 (105 做过)

    专给李先生做黑暗料理

  • 草莓酸奶蛋糕

    奥利奥饼干碎、无盐黄油、原味希腊酸奶、牛奶、融化的吉利丁片、细砂糖、草莓

    综合评分 6.9 (37 做过)

    懒饭App

  • 🔥好吃到汤汁都不剩❗️酸汤馄饨❗️

    馄饨、蒜末、葱花、熟芝麻、辣椒粉、紫菜、香菜

    综合评分 8.3 (1249 做过)

    糖宝麻麻-木木

  • 百香果酵素

    柠檬、百香果、苹果、白砂糖、纯净水或者凉白开、酵妈妈酵素桶

    2 做过

    80后的段段

  • duangduang的无油舒芙蕾松饼

    牛奶、低筋面粉、鸡蛋(单个重55克以上,最好不要用土鸡蛋)、细砂糖

    综合评分 7.3 (6767 做过)

    吨吨dundun

  • 风靡吃货圈的雪花酥

    #❣️❣️❣️成品一斤多一点点,一个口味的哈,仅供参考; ❣️❣️❣️要看我用的什么锅什么刀什么整形盘什么棉花糖等等等等,翻到最后,因为这里不能写品牌信息了,只能用图片的形式分享;、#原味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、蔓越莓干、综合坚果、饼干(我实验了三种饼干,下面步骤里会详细介绍)、不粘金盘【整形用】、#抹茶味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、抹茶粉、蔓越莓干、综合坚果、饼干、奶粉15克+抹茶粉1克过筛混合均匀、不粘金盘【整形用】、#巧克力味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、可可粉、黑巧克力(可可含量65%以上)、蔓越莓干、综合坚果、饼干、不粘金盘【整形用】、奶粉15克+可可粉3克过筛混合均匀

    综合评分 8.5 (20039 做过)

    金粒籽

  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

    综合评分 8.4 (19955 做过)

    月半茜小厨

  • 奶粉版蛋白糖

    蛋白、细砂糖、玉米淀粉、奶粉、柠檬汁

    综合评分 7.8 (299 做过)

    恬妞家手工辅食

  • 芒果慕斯蛋糕

    #饼底、消化饼干(或奥利奥饼干)、黄油、#慕斯糊、去核芒果、牛奶、吉利丁片、细砂糖、淡奶油、#镜面果胶、吉利丁片、温水、果泥

    综合评分 8.2 (14282 做过)

    过于傲娇就是欠削

  • 消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风

    鸡蛋(去壳约60g左右,带壳约65g左右/个)、淡奶油、牛奶、低粉、自制香草精、糖、柠檬汁

    综合评分 8.0 (1183 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷

    #3个蛋配方、蛋清、细砂糖、蛋黄、纯牛奶、玉米油、香草精、低筋面粉、#草莓奶油馅、草莓果酱、动物性淡奶油、草莓、#5个蛋配方、蛋清、细砂糖、蛋黄、纯牛奶、玉米油、香草精、低筋面粉、#香草奶油馅、动物性淡奶油、香草精、糖粉

    综合评分 8.9 (8416 做过)

    Tinrry甜悦

  • 超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频

    鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖

    综合评分 8.8 (16305 做过)

    无敌小兔妞