包子 系列

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创建时间: 2016-01-12      最后修改: 2021-11-13
122 菜谱
  • 妈妈的秘方,超宣软包子/馒头配方

    面粉、牛奶(或水)、酵母粉、玉米淀粉、糖

    综合评分 8.2 (260 做过)

    下厨房用户_upyze

  • 鲜肉包~一次发酵+巨好吃的肉馅

    风筝中粉(面团)、水(面团)、砂糖(面团)、猪油(面团)、酵母(面团)、猪肉夹心肉糜(馅)、盐(馅)、生抽(馅)、老抽(馅)、砂糖(馅)、玉米淀粉(馅)、葱花(馅)、姜茸(馅)、五香粉(馅)、白胡椒粉(馅)、耗油(馅)、鸡精(馅可无)、食用油烧热(馅)、白开水(打肉馅)

    综合评分 8.2 (148 做过)

    男姐家

  • 没有硬边的韭菜盒子

    韭菜、鸡蛋、虾皮、粉条、木耳、盐、香油、面粉、开水(面团用)、常温水(面团用)、花椒油、食用油

    3 做过

    田野芳菲

  • 手把手教你做包子 详解(附擀皮及包子收口视频)

    面粉、水、酵母、泡打粉、细沙糖、食用油、注意⚠️此方适合低温天气,高温天气可不加或少加泡打粉

    综合评分 7.6 (146 做过)

    忆乡飘零

  • 酱肉包子(味道惊艳)

    肥瘦相间五花肉、大葱、姜、洋葱、香菇、老抽、耗油、白酒、香油、色拉油、海天黄豆酱、鸡精、白糖、面粉用酵母水活好置一旁发酵。

    6 做过

    下厨房用户_zxhl

  • 一口吃到很多肉的酱肉包

    五花肉丁、七瘦三肥肉沫、糖、老抽、生抽、白胡椒粉、姜末、葱沫、甜面酱、料酒、中筋粉、常温水、酵母、糖粉10

    综合评分 8.5 (194 做过)

    中签塔

  • 一口一个青椒火腿鸡蛋蒸包

    鸡蛋、青椒、红椒、胡萝卜、料酒、生抽、蚝油、馄饨皮、火腿肠

    综合评分 7.8 (293 做过)

    陌上花开1126

  • 简易生煎包/锅贴(饺子皮版)

    饺子皮、胡萝卜、龙口粉丝、杏鲍菇、香菇、盐、生抽、老抽

    综合评分 8.2 (43 做过)

    阿肉11

  • 不踩雷的完美(馒头)包子皮配方

    面粉、酵母、水、糖、泡打粉

    1 做过

    素素吃肉

  • 好吃停不下来的煎包

    面粉、水、盐、酵母、泡打粉、肉馅、葱花、芝麻

    7 做过

    五饼二鱼足矣

  • 蔬菜小炸弹(日食记同款)(素菜小笼包)

    鸡蛋、胡萝卜、西葫芦、木耳、十三香、生抽、盐、香油、饺子皮

    综合评分 8.0 (114 做过)

    爱美食的喵喵_啊呜

  • 零失败的生煎包

    中筋面粉、酵母、糖、水、包子馅料、黑芝麻、葱花、泡打粉(baking powder)

    综合评分 8.5 (162 做过)

    Liny-scf

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