老港记。

泳式鲜肉榨菜月饼

油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉（肥瘦各一半）、榨菜（乌江榨菜）、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻（炒熟）

综合评分 8.6 （12374 做过）

泳歌

彩虹渐变蛋黄酥（无需揉出膜）

【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g，猪油29g、中粉54g，猪油29g、中粉44g，猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.3 （3282 做过）

Tracy易彩

还原半岛奶黄月饼

饼皮部分：、黄油、蛋液、细砂糖、淡奶、低筋面粉、吉士粉、奶黄馅：、细砂糖、低筋面粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、炼奶、蛋液、椰浆、淡奶（也叫花奶，用来冲港式奶茶那种罐装的！、黄油、咸蛋黃

综合评分 7.2 （405 做过）

兔兔_酱

半岛酒店奶黄月饼——号称月饼界的劳斯莱斯

#奶黄馅#（63克月饼可做17个）、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、盐、#面团#（63克月饼14个，比奶黄馅少一些，可酌情增加）、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、面粉（中筋）、蛋黄液

综合评分 7.5 （603 做过）

huang0511

酥皮巧克力流心月饼

巧克力流心：、黑巧克力、淡奶油、巧克力馅：、巧克力酥皮：、黄油、糖、蛋液、黑白淡奶、可可粉、低粉、吉士粉

综合评分 7.7 （35 做过）

LohasQueen

超详细图解版--流心奶黄月饼

金沙奶黄馅、低筋面粉、砂糖、玉米淀粉、咸蛋黄、鸡蛋、黄油、奶粉、牛奶、淡奶油、流心馅、椰浆/浓稠椰奶（非椰子汁）、咸蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、吉利丁片、三花淡奶/黑白淡奶、月饼皮、低筋面粉、吉士粉、三花淡奶/黑白淡奶、无盐黄油、糖粉、全蛋液、刷面部的材料、蛋黄、水、蜜糖

综合评分 8.1 （2847 做过）

鱼鱼手工坊

啊～五环蛋黄酥

#油皮、王后T45、糖粉、水、色拉油、黄油、盐、#油酥、王后软白低筋粉、色拉油、黄油、#红豆沙、小红豆、水、细砂糖、水饴（84%糖度）、色拉油、黄油、盐、#麻薯、糯米粉（三象）、玉米淀粉、牛奶、水饴（84%糖度）、海藻糖、黄油、#馅料配比（成品85g）、咸蛋黄、米酒、油红豆沙、肉松、麻薯、油皮、油酥、蛋黄液、黑芝麻

综合评分 8.9 （214 做过）

我是阿肉肉

巧克力月饼馅(更适用冰皮)

德芙巧克力（原味)、鸡蛋、纯牛奶、细砂糖、可可粉、中筋面粉、澄粉（小麦淀粉)

综合评分 8.3 （884 做过）

泳歌

广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

饼皮：、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料：、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液：、蛋黄、蛋白

综合评分 8.3 （21107 做过）

Oo石小糰oO

广东肠粉--特级大厨的方子

#肠粉米浆：、粘米粉、生粉、澄面（小麦淀粉）、鹰栗淀粉、马蹄粉、油、水、#注意：以上米浆的量比较大，能做出主图中6碟的量。建议人少减半哦～、#肉馅：、梅瘦肉、油、盐、生抽、#调味浇汁：、油、大葱、生抽、水、糖、鸡精

综合评分 7.8 （65 做过）

Michelle米歇尔

荷香糯米蒸排骨

排骨、糯米、荷叶、姜、盐、料酒、酱油、蚝油、胡椒粉

综合评分 7.6 （21 做过）

83小钟

广式茶楼经典豉汁蒸排骨

肋排软骨、盐、糖、豆豉（洗干净）、蒜头（切大粒）、料酒、生油、姜、生粉

综合评分 8.0 （374 做过）

减脂增肌芥末酱

粤式早茶 蒸排骨

油、盐、糖、蒜蓉、生粉、排骨

综合评分 7.4 （2832 做过）

猛虎下厨

蒸排骨（简易广东版）

排骨、生粉、料酒、生抽、老抽、辣椒、蒜头、豆鼓、糖

综合评分 7.9 （780 做过）

EvonneBaby

香辣虾

虾、土豆、香芹、红椒、干辣椒、姜片、香葱、大蒜、熟芝麻、花椒、生抽、香油、料酒、糖、鸡精、盐、食用油、辣椒油

综合评分 8.1 （979 做过）

煮饭婆

【减脂早餐】无油香蕉松饼（超简单）

香蕉（越熟越好）、鸡蛋、牛奶、面粉、盐、糖

综合评分 7.5 （11626 做过）

余梓沙