馒头、包子、发糕、烙饼

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创建时间: 2016-01-13      最后修改: 2024-01-17
132 菜谱
  • 酱香饼

    #饼胚、面粉、温水、#酱料、郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、辣腐乳、洋葱、大蒜、生姜、葱白、啤酒、白糖、五香粉、芝麻碎或芝麻酱、#其它、油、花椒粉、孜然粉、葱花、熟白芝麻、

    综合评分 8.7 (4770 做过)

    冇伱灬冇我

  • 东北发面烧饼

    水、盐、豆油、面粉、酵母、泡打粉、下面是油酥用料:、面粉、豆油、盐、馅料:、白糖、面粉、表面装饰:、蛋黄一个,黄豆油大约30克

    综合评分 8.8 (555 做过)

    可心我爱你

  • 花朵馒头

    ①白色面团:、水、白面、干酵母、②紫色面团:、水、白面、紫薯粉、干酵母、③装饰:、胡萝卜粉

    综合评分 8.5 (270 做过)

    _慧绘美食记_

  • 椒盐发面千层饼

    普通面粉250克、清水140克、干酵母3克、油酥:花椒油30克(锅烧热,倒油放入花椒炸出香味)、低筋面粉45克、盐1/4勺、鸡精一点点

    综合评分 8.0 (672 做过)

    好吃一踏

  • 猪肉包子(附视频。一次性发酵。)

    猪肉(已剥皮前腿肉)、洋葱(可用大葱,沙葛,莲藕,马蹄等代替)、姜葱水、姜丝、葱段、水、猪肉馅料汁碗:、香油(芝麻油)、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、鸡粉、面团材料:、普通面粉、酵母、白糖、水

    综合评分 8.7 (2395 做过)

    广东人家

  • 肉夹馍(白吉馍的制作)

    中筋面粉、酵母、水、糖、泡打粉、玉米油

    综合评分 8.9 (7403 做过)

    安华么么

  • 南瓜窝窝头

    蒸熟的南瓜、玉米粉、糯米粉、面粉、白糖、奶粉

    综合评分 7.7 (45 做过)

    格格家小厨

  • 鸡蛋软饼(薄而不破和卖的味道一样细腻好吃!)

    鸡蛋、面粉、清水、盐、植物油、小葱

    综合评分 8.5 (216 做过)

    唐栗子

  • 卤肉包

    中筋面粉、水、酵母、糖粉、卤肉配料、五花肉、罗汉果、姜、八角(大回香)、花掓、桂皮、香叶、肉豆蒄、生抽、老抽、盐、料酒

    综合评分 9.1 (234 做过)

    泳歌

  • 猪肉洋葱馅饼

    面粉、盐、温水、紫色洋葱、猪肉馅、生抽、黑胡椒粉、花生油、鸡精

    综合评分 8.4 (2853 做过)

    爱吃de兔子

  • 格子糯米卷

    糯米馅材料:、糯米、水、猪油、糖、盐、胡椒粉、青豆、火腿肠、鲜虾肉、胡萝卜、葱花、面皮材料:、面粉、温水,酵母、糖、奶粉.、泡打粉

    综合评分 8.0 (39 做过)

    家味香厨房

  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.1 (8214 做过)

    Michelle米歇尔

  • 燕麦米粥馒头

    #面团:、中筋面粉、燕麦米粥、干酵母/鲜酵母、#以前酵母任选其一、盐、细砂糖、#排气:、中筋面粉(排气用)

    综合评分 8.8 (80 做过)

    Michelle米歇尔

  • 麻酱大花卷

    中筋粉(或者饺子粉,普通面粉即可)、水(请酌量,与面粉吸水有关)、即发干酵母:、芝麻酱、芝麻油、椒盐粉或者盐、《以上配方大约做5-6个大花卷》

    综合评分 8.1 (215 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 【视频食谱】安心油条全攻略

    #以下配方做4-5根,不够自己加倍做!、高筋粉:、无铝泡打粉:、小苏打:、盐:、鸡蛋:、水:、植物油:

    综合评分 8.0 (1657 做过)

    八卦兔JadeCw