#波兰种(Poolish种)#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、奶粉、酵母、蛋清、水、奶油奶酪(芝士)、黄油
综合评分 8.4 (417 做过)
(汤种)高粉、(汤种)凉水、(面团)高粉、(面团)糖、(面团)盐、(面团)干酵母、(面团)全蛋液、(面团)淡奶油、(面团)牛奶、(面团)奶粉、(面团)无盐黄油
综合评分 8.3 (586 做过)
1汤种材料:金像面包粉、1汤种材料:清水、A金像面包粉、A古船富强粉、A动物鲜奶油、A奶粉、A酵母粉、A细砂糖、A盐、A鸡蛋、A清水、A汤种、B黄油
综合评分 8.5 (16 做过)