#面包体:、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、奶粉、酵母、黄油、#顶部咖啡奶油:、黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、杏仁粉、速溶黑咖啡粉、牛奶
综合评分 7.5 (337 做过)
理由:小嶋老师
面团A.高筋面粉、A.奶粉、A.白砂糖、A.黄油、A.干酵母、A.鸡蛋液、A.水、A.盐、墨西哥面糊B.低筋面粉、B.黄油、B.糖粉、B.鸡蛋液、B.咖啡粉或咖啡蜜、B.盐
综合评分 7.3 (1120 做过)
理由:小嶋老师
中种面团、高筋面粉、牛奶、蛋清、淡奶油、白砂糖、酵母、主面团、蛋清、白砂糖、盐、酵母、摩卡咖啡面皮、全蛋液、低筋面粉、黄油、糖粉、摩卡可可粉、内陷儿、核桃碎、红糖
综合评分 8.1 (285 做过)
理由:小嶋老师
A木薯粉(糯米粉可代替)、A普通面粉、A可可粉、A糖、A泡打粉、A盐、A牛奶、A鸡蛋(大个)、A香草精、A树莓、B砂糖、B淡奶油、B海盐、B朗姆酒、B朗姆酒(选)
1 做过
理由:小嶋老师
全蛋打发海绵蛋糕、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、黄油、牛奶、核桃仁、朗姆酒风味糖浆、朗姆酒、基本糖浆、巧克力打发淡奶油、淡奶油、巧克力酱、卡仕达酱、低筋面粉、牛奶、香草豆荚、无盐黄油、淡奶油
6 做过
理由:小嶋老师