炒菜 肉类

不焯水不放油的家常红烧肉

带皮五花肉、冰糖、姜片、八角、香叶、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、开水

综合评分 8.8 （20293 做过）

Pan小月

叉烧肉

梅花肉、叉烧酱、葱白、姜、蒜、白酒、蜂蜜

综合评分 8.3 （5707 做过）

尚食之文

秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）

猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳（我用的是王致和红色腐乳）、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

综合评分 8.5 （2134 做过）

阿May又改名儿了

老丁的私房菜-京酱肉丝

猪肉、大葱、甜面酱

综合评分 8.3 （339 做过）

老丁的私房菜

根本停不下来的糖醋排骨

猪小排、料酒、生抽、冰糖、白醋、八角

综合评分 8.7 （42501 做过）

笑货吃货

麻酱金针肥牛

肥牛片、金针菇、大蒜、香菜

综合评分 7.6 （733 做过）

梓晴

金牌蒜香排骨

排骨、蒜、葱、姜、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油

综合评分 7.4 （4375 做过）

Shimmer小白

吃着碗里望着锅里的红烧肉

五花肉、八角、花椒、香叶、干辣椒、葱、姜、生抽、老抽、冰糖、盐、蜂蜜

综合评分 8.6 （15506 做过）

下厨房用户_geqhb

懒人版糖醋排骨

猪小排、料酒、盐、酱油、米醋、白糖、姜片

综合评分 8.5 （56008 做过）

小辞xiaoci

烤箱孜然烤鸡翅

鸡翅、蒜、孜然、辣椒面、盐、白糖、酱油、小刷子

综合评分 8.0 （671 做过）

悟饭

家常炖排骨

大棒骨、猪排骨、料酒、生抽、老抽、白糖、冰糖、葱姜蒜、八角、花椒、草果、桂皮、香叶、干辣椒

综合评分 8.0 （258 做过）

悟饭

鱼香肉丝

猪腿肉、泡椒、姜、蒜、葱、水发木耳、胡萝卜、白糖、香醋(保宁醋/镇江香醋)、老抽、生抽、盐、清汤、淀粉

综合评分 8.3 （14688 做过）

labrador

卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)

鸡腿、鸡翅、鸡蛋、八角、桂皮、草果、香叶、花椒(不吃辣可不放)、辣椒(不吃辣可不放)、葱段、姜片、生抽、老抽、陈醋、蚝油、冰糖、芝麻油、盐(调整用)

综合评分 8.5 （5390 做过）

Cyond杨

口水鸡

鸡大腿、葱、蒜、姜、芝麻、花生、辣椒面、花椒面、老抽、生抽、白糖、醋、食用油

综合评分 8.2 （1073 做过）

小加的夜半厨房

千页豆腐红烧肉

千页豆腐、五花肉、生姜、蒜瓣、青蒜小葱、青蒜、桂皮、小葱、八角、干辣椒、冰糖碎、黄酒、生抽、老抽、料酒

7 做过

籁籁的博客