小晓phoebe
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#馄饨馅（约包100g小馄饨①）、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐：、细砂糖：、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注：①按照小馄饨包法，包约100个5-6g馄饨，但是会有出入， 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3：7，建议自己剁肉， ③虾肉是指去壳后，不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮：、中筋粉：、全蛋液：、水：、#如果你愿意自己做馄饨皮的话， 以上馄饨馅，可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次，基本不多不少。 但是每个人做的皮，大小，厚度不同，累计到数十个几百个如果有出入也是正常。
综合评分 8.6 （698 做过）
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无盐黄油：80g、黑糖①：35g、牛奶：25g、燕麦片②：100g、低筋粉：75g、熟黑芝麻：25g、椰蓉：25g、#配料注：此分量可以制作 5cm尺寸曲奇约20块±、①可用黄糖，红糖，白砂糖不爱甜的，小宝宝吃糖用30g， 喜欢甜可以略加至40g、②我用生燕麦片，宝宝吃，可以用即食的、#----------------------------------、#↓↓↓↓↓↓植物油配方看这里↓↓、植物油：50g、黑糖*：35g、水：40g、燕麦片*：100g、低筋粉：80g、熟黑芝麻：25g、椰蓉：25g、#制作过程见步骤15、#不喜欢黄油，和素食可食哦， 但是口感比不如黄油的酥脆，成人吃还是脆的，但是不推荐给宝宝吃了。 适合爱美女生，和素食者
综合评分 7.7 （2262 做过）
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#袋袋鸡腌料（以下配方适合约1只1kg的小嫩鸡）、美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、细砂糖约、料酒约、甜椒份、蒜泥、黑胡椒粉 推荐现磨，不喜不放、软化黄油
综合评分 7.8 （5947 做过）
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#6寸圆模2个份、高筋粉250g、牛奶：180g、糖：35g、盐：3g、即发干酵母：约3g、黄油：35g、#奶酪酱（参考@晴天工作室）、菲力light的奶油奶酪：150g、牛奶：9g、奶粉：15g、糖粉：23g、#奶酪色拉酱（肉松包）、上面的奶酪酱：33g、日式色拉酱：44g、#另需要奶粉适量，和肉松适量。、--完--
综合评分 8.3 （298 做过）
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节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）
#菜包馅：、青菜碎：、香菇丁：、豆腐干丁（香干）：、盐：、糖：、植物油/菜油：、芝麻油（香麻油）：、卤肉丁：、#对应的包子皮：、中筋粉（金牌多用途粉）、牛奶：、即发干酵母（金燕）：、#每个人能包的馅大小不同，包的多可以剩皮儿，包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼，馅多了就比较难办了。
综合评分 8.5 （3112 做过）
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#A 同组材料可放一起、细砂糖、水、水饴（原方写葡萄糖）、#B、黄油：、白巧克力：、#C、蛋白、#D、全脂奶粉（不含糖）：、#E、熟美国大杏仁、熟去皮花生（原方：开心果100g，腰果30g）、#如做抹茶口味可加5-6g抹茶粉。如需浓郁再+1-2g
综合评分 7.8 （260 做过）
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