材料:( 3-5 份)、茄子、豇豆、蕹菜/空心菜、水煮蛋Hard boiled eggs、豆腐干、丹贝/Tempeh Optional、滚水、Pecal Powder/花生酱粉: (可做两次酱料)、花生、疯柑叶/Keffir Lime leaves、辣椒干、红葱头,切片、蒜瓣,切片、虾酱/Belachan/Shrimp paste、酸子酱 tamarind paste、椰糖 Palm sugar/Gula Melaka 或 用红糖代替、适量的盐 (大约 2/3 小勺)
2 做过
卷心菜、四季豆、豆干、豆芽、白煮蛋、黄瓜、可选鸡胸肉、菠菜、香菇、炸虾片、以下是gadogado酱的部分、酱料A、红葱头、大蒜、香茅、干辣椒、虾干、虾酱、干沙姜、姜黄粉、酱料B、淡椰浆、花生碎/粉、棕榈糖或红糖或甜味剂、罗望子酱(如果有)、甜酱油/生抽
2 做过