卷子呐卷子

白玉卷

#白玉卷—蛋 糕 胚（6寸抹茶）、水、低粉、油、盐、糖、蛋白、蛋黄、抹茶粉（可可口味：可可粉 原味：低粉）、#白玉皮、糯米粉、牛奶、水怡（玉米糖浆）、砂糖、黄油、豌豆粉、木薯粉、#奶油（图见过程）

综合评分 8.1 （24 做过）

Emily的烘焙人生

肉松卷卷

#28*28*3金盘、#蛋黄糊、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、海盐、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、#夹馅、沙拉酱、肉松

综合评分 8.9 （50 做过）

啊呜511

暴露年龄的冰皮蛋糕卷童年大大卷

蛋糕体：、鸡蛋、新良丝绒蛋糕粉、易小焙细砂糖、牛奶、玉米油、盐、柠檬汁、冰皮部分、易小焙冰皮预拌粉、沸水、火龙果汁、巧克力奶油馅：、黑巧克力、淡奶油、砂糖

0 做过

良润烘焙

脆皮炼奶蛋糕卷

蛋糕部分：、鸡蛋、牛奶、食用油、易小焙细砂糖（面糊）、新良玉米淀粉、顶焙良品软白蛋糕粉、奶粉、盐、易小焙细砂糖（蛋清）、柠檬汁、夹心馅料蓝莓酱、表面炼乳酱：、蛋黄、炼乳、挤表皮酱：、蛋黄、糖、食用油、顶焙良品软白蛋糕粉、新良泡打粉、速溶吉士粉

0 做过

良润烘焙

蜜桃乌龙蛋糕卷

蜜桃果冻夹心、蜜桃果肉、白砂糖、吉利丁片、乌龙奶油、淡奶油、乌龙茶、白砂糖、蛋糕体、乌龙茶、蜜桃丁、桃子皮、水、玉米油、白砂糖、面粉、鸡蛋

5 做过

BoBo呀

奶酪麻薯巧克力卷

#奶酪夹心层、奶油奶酪、#可可麻薯夹心层、糯米粉、可可粉、糖、热水、#巧克力甘纳许层、黑巧克力、淡奶油、#可可蛋糕坯层、鸡蛋、水、玉米油、低筋面粉、可可粉、细砂糖

2 做过

超超超圆脚豆

咖啡奶冻提拉米苏蛋糕卷【北鼎烤箱食谱】

【奶冻】材料、三顿半浓缩咖啡粉1罐 牛奶200g 淡奶油150g 细砂糖40g(可减糖) 吉利丁片7g、【马斯卡彭奶油】材料、马斯卡彭80g 卡仕达酱25g(不想做可省略) 淡奶油160g 细砂糖22g、【咖啡蛋糕胚】材料：、鸡蛋(大号)4个 玉米油60 牛奶60 三顿半浓缩咖啡粉1罐 细砂糖70g 低粉77g 香草精适量、咖啡酒适量(刷到蛋糕卷内侧用)

4 做过

茕兔西顾Rabbit

樱花天使仙芋卷【不藏私】

#28x28cm正方形金盘1个、油布一张、#仙芋馅&仙芋奶油食材合集、荔浦芋头（去皮）、紫薯（去皮）、朗姆酒、炼奶、淡奶油、细砂糖、#天使蛋糕片食材合集、金龙鱼家用原味蛋糕粉、蛋白、细砂糖、牛奶、玉米油、水饴、盐渍樱花

综合评分 8.6 （12 做过）

不藏私面包匠人

漂亮的虎皮蛋糕卷

蛋黄、细砂糖、玉米淀粉

综合评分 8.0 （316 做过）

小厨娘卷卷-

【北鼎烤箱食谱】茉莉红茶吐司（一次发酵）

高筋面粉、茉莉红茶水、蛋白、白砂糖、盐、耐高糖酵母、黄油、#茉莉红茶水制作、红茶包、茉莉花干、清水

2 做过

Dear6Hm-

春风十里桃花奶冻蛋糕卷

#蛋糕卷、美玫牌低筋小麦粉、牛奶、玉米油、鸡蛋（带克60g）、细砂糖、柠檬汁、食用粉色素、食用红色素、#桃花奶冻、桃花糖浆（见小贴士）、牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片（见小贴士）、#桃花奶油、淡奶油、桃花糖浆（见小贴士）、糖

综合评分 8.0 （78 做过）

呱呱呱呱

超低卡蛋糕卷 无油无奶油 海绵蛋糕手法

#蛋糕胚 28*28方盘、鸡蛋（中等大小）、砂糖、低筋面粉、牛奶、#夹心酸奶、无糖酸奶（过滤后220g）、糖粉（可不加）

综合评分 9.3 （15 做过）

机器烧爱铜锣喵

自从学了这款白玉卷 超市买的糯米糍雪糕都被我扔了...

#糯米皮（一条的量）、舒可曼糯米粉、舒可曼粘米粉、舒可曼糖粉、水、舒可曼粉红色素、舒可曼玉米淀粉、#奶油馅、淡奶油、果酱、舒可曼糖粉、#蛋 糕 体（18cm×18cm盘，可做3~4条）、蛋黄、舒可曼细砂糖、舒可曼色拉油、牛奶、舒可曼低粉、盐、蛋白、舒可曼细砂糖

4 做过

烘焙圈er