如何拯救发酵失败的面团(超方便)
一坨发酵失败的面团、白砂糖、热开水
综合评分 9.3 (68 做过)
MonsterAmy
保存大蒜不长芽不发霉的小妙招
茶叶、大米
4 做过
无铥铥
动物奶油稳定系列:特调棉花糖奶油霜(亲测24小时不化)
A 特调棉花糖、水饴、水、细砂糖、盐、蛋白、细砂糖(蛋白用)、B 棉花糖奶油霜、淡奶油 、特调棉花糖
综合评分 8.4 (32 做过)
宁芷汐
傻傻分不清楚——汤种、烫种、液种(波兰种)、中种、老面
高筋面粉、水、酵母
1 做过
小鹿家的野鹿子
冷藏发酵
面粉
综合评分 8.6 (103 做过)
不敢辜负的美食
关于小技巧|方形吐司盒
硬纸板、锡纸、长方形吐司盒、油纸
综合评分 9.1 (31 做过)
云浮大白牙
面包机揉出手膜面团
高粉、低粉、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母粉、黄油
0 做过
你的回音
馄饨的包法(简单易学不跑馅儿)
馄饨皮、馄饨馅
综合评分 8.5 (408 做过)
杜小朵呀
泰式甜辣酱汁(万用蘸酱)Naam Jim Sub Pa Rod
红甜椒(大个彩椒)、小红辣椒(辣度来源)、大蒜、菠萝果肉、米醋、白砂糖、水、盐
综合评分 9.0 (213 做过)
胖球闪电猴
挂糊
淀粉
昏迷不醒啊
蛋黄蛋白的保存方法
蛋白、蛋黄
2 做过
w_甜到掉牙
伍德厨师机版手套膜
面包所需材料
综合评分 8.5 (108 做过)
双鱼君
用厨师机出手套膜技巧
高筋面粉、全蛋液、牛奶、酵母、奶粉、糖、盐、黄油
综合评分 8.5 (140 做过)
x子佩x