好吃的咸的

酸菜鱼…零失败做法又鲜又嫩

草鱼或者黑鱼、郫县豆瓣酱、生粉、白胡椒粉、啤酒、小葱 老姜 大蒜、花椒 干辣椒、四川酸菜、青泡椒、香菜段、盐、鸡精、泡酸萝卜切片

综合评分 8.3 （1097 做过）

菜界奇才a

XO酱干烧大虾：阿干妈的厨房称霸之路，从这瓶酱开始【曼达小馆】

红虾、XO瑶柱酱、葱白、红辣椒、姜、蒜、米酒、生抽、糖、醋

综合评分 8.7 （36 做过）

Amanda曼达

麻辣鲜香毛血旺

鸭血、鳝鱼、火腿、牛百叶、黄豆芽、莴笋、土豆、金针菇、金针菜、木耳、生姜、大蒜、干红椒、八角、桂皮、花椒、鸡精、料酒、盐、猪骨汤、麻辣火锅底料

综合评分 8.7 （319 做过）

圆猪猪

自制米粉 长沙米粉 米粉

早稻米1、剩饭（由早稻米50克蒸出来的，不是在400克里，软硬随意）这是熟后的重量、水

5 做过

一条慵懒的鱼

早餐之王【重庆小面】，教你秘方在家做

【花椒面】、红花椒、青花椒、【芝麻酱】、芝麻酱、芝麻油、【姜蒜水】、生姜、蒜蓉、凉白开、【碎米芽菜】、碎米芽菜碎、食用油、【油辣子】、朝天椒、二荆条、子弹头、菜籽油、生白芝麻、香葱、姜片、蒜瓣、洋葱、桂皮、香叶、八角、【重庆小面】、碱面、空心菜、白糖、盐、花椒面、生抽、香油、油辣子、姜蒜水、猪油、芝麻酱、花生碎、碎米芽菜、榨菜碎、葱花、高汤/开水

6 做过

菜菜美食日记

重庆酸辣粉

红薯粉、高汤、花生米、黄豆、香菜、榨菜、葱、姜末、香油、生抽、花椒粉、辣椒油、盐、醋、蒜末、花椒油、豆腐皮、胡椒粉

综合评分 8.5 （58 做过）

谭小姐在厨房

堂妈小厨——超好吃的酸辣粉

材料：红薯粉条、酸豆角、黄豆、花生米、鲜肉一块、大葱、生姜、大蒜、香菜 调料：陈醋、生抽、老抽、食盐、白糖、甜面酱、郫县豆瓣酱、辣椒面、花椒油、花椒面、白胡椒面 辣椒油：八角、桂皮、花椒、香叶

综合评分 8.7 （712 做过）

堂妈小厨

正宗酸辣粉

红薯粉条

综合评分 7.8 （28 做过）

爱做小菜的大范

秘制简单酸辣粉

红薯粉、蒜末、香菜、小葱、辣椒面、芝麻、花椒面、生抽、陈醋、耗油、白糖、盐、鸡精

综合评分 8.1 （82 做过）

凯文的胖妈咪

酸辣粉

红薯粉条、生抽、醋、葱、姜、蒜、香菜、香油、酥花生、花椒粉、辣椒油、盐、猪肉沫、淀粉、菠菜

综合评分 7.8 （43 做过）

幸福-Apple

酸辣粉

红薯粉、黄豆、姜蓉、蒜蓉、醋、生抽、花椒粉、胡椒粉、猪油、葱、榨菜

综合评分 8.0 （133 做过）

labrador

简易酸辣粉

红薯粉、红油、香醋、盐、高汤或者水、大蒜丁、葱白丁、美极鲜味汁、鸡粉、宜宾碎芽菜、涪陵榨菜碎、葱绿末、香菜

综合评分 8.6 （129 做过）

一只梨花压海棠

【酸辣粉】

#手制红油辣子、小茴香、白蔻、陈皮、桂皮、草果、沙姜、紫草、花椒、香叶、二荆条、朝天椒、菜籽油、葱、姜、蒜、白芝麻、#手制川味炸酱、郫县豆瓣酱、姜末、蒜末、猪肉末、生抽、高汤、#手制粉条、红薯粉、蒜泥、姜末、花椒油、酱油、醋、盐、高汤、花生米、黄豆、酸豆角、葱

综合评分 8.9 （265 做过）

日食记

肥肠粉|味蕾时光

猪肥肠（熟）、红薯粉、味精、鸡精、盐、辣椒油、酱油、花椒面、醋、姜、蒜、白胡椒粉、葱花、香菜、芽菜、黄豆、酸豇豆

4 做过

小蓝叔

肥肠粉

酱油、红油辣椒、鸡精、花椒面、以上是我自己平时放的！比如吃粉喜欢酸辣的就加一点陈醋，一切随意~

10 做过

2diamond9