美味烘培DIY

软到不知所措的牛奶卷

#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟（8分钟左右时加盖锡纸）

综合评分 8.7 （36515 做过）

宅与路上

烤牛奶

蛋黄、芝士片、牛奶、糖、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.2 （93 做过）

Jae莹

法式乳酪月饼

#乳酪饼皮、总统黄油、总统奶油奶酪、糖粉、低筋面粉、#乳酪馅儿、总统奶油奶酪、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、#表面装饰、蛋黄、自己喜好的烙印

综合评分 8.2 （79 做过）

天然气小姐—Ariel

糯米馅老婆饼

糯米粉（馅）、糖（馅）、水（馅）、熟白芝麻（馅）、猪油（馅）、椰蓉（馅）、中筋面粉（水油皮）、糖（水油皮）、软化猪油（水油皮）、水（水油皮）、低筋面粉（油酥）、软化猪油（油酥）、蛋黄（刷表面）、白芝麻（撒表面）

综合评分 8.1 （910 做过）

秦雪飞wi

冻顶乌龙蛋黄酥｜超详细教程！放几天依然酥掉渣

#油皮、中筋粉、猪油、砂糖、水、#油酥、低筋粉、猪油、#馅料、咸蛋黄、乌龙茶馅、#其它、黑芝麻、蛋黄

2 做过

静静流呀

紫薯酥&抹茶酥

#水油皮、中筋面粉150克、猪油50克、糖23克、水63克、#油酥、低粉120克、猪油60克、紫薯粉5克、抹茶粉3-4克、内馅、蛋黄16个、自制豆沙馅适量、紫薯馅适量

综合评分 8.3 （2268 做过）

啊呜511

麻薯蛋黄酥

油皮材料、中粉、猪油、细砂糖、盐、清水、油酥材料、紫薯粉、红曲粉、菠菜粉

2 做过

陌年微凉11

麻薯蛋黄酥

#麻薯、糯米粉（三象）、牛奶（天润）、总统黄油卷、马铃薯粉(太古)、糖粉、澄粉、#油皮、总统黄油卷、水、中筋面粉、细砂糖、#油酥、低筋面粉、总统黄油卷、#组装、咸鸭蛋、豆沙馅、麻薯、黑芝麻表面装饰

综合评分 8.8 （153 做过）

康妈亲焙

霸王酥-麻薯蛋黄酥（馅中馅）

油皮、中筋面粉、猪油、白糖、清水、油酥、低筋面粉、猪油、麻薯馅、水磨糯米粉、豌豆淀粉、木薯粉、小麦淀粉（澄面）、糖、玉米油、牛奶、淡奶油、水怡、肉松馅、肉松、沙拉酱、油豆沙馅/紫薯馅、鸭蛋黄

综合评分 8.5 （45 做过）

尕囡囝

麻薯蛋黄酥，酥掉渣‼️（给出单个需要的材料量）

‼️‼️‼️油皮材料、1⃣中筋面粉、2⃣食用油，（我用的是大豆油，也能很好的起酥，酥到掉渣）、3⃣白糖、4⃣水、、‼️‼️‼️油酥材料、1⃣低筋粉、2⃣油、、‼️‼️‼️麻薯材料、1⃣糯米粉、2⃣淀粉、3⃣牛奶、4⃣白糖、5⃣黄油、、‼️‼️‼️包的时候馅料用量、1⃣红豆沙、2⃣咸蛋黄、3⃣麻薯

综合评分 8.8 （19 做过）

lili_qu

㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥，好吃到爆‼️

油皮：、中粉200克、油60克（猪油，玉米油，黄油都可以）、油酥：、低粉120克、馅料：、红豆馅320克、肉松128克、麻薯：、水磨糯米粉、栗粉（烘焙用玉米淀粉）、黄油、牛奶、糖、黑芝麻适量、咸蛋黄16个（大的蛋黄就8个）

综合评分 8.3 （3319 做过）

亦荷yihe

无蔗糖椒盐香葱花生广式月饼

中筋面粉、无蔗糖转化糖浆、枧水、花生油、熟花生碎、白芝麻、香葱碎、代糖、盐、熟糯米粉、熟中筋面粉、椒盐、玉米油

1 做过

宁享悠活

超酥软奶味十足 奶酥月饼

安佳黄油33克、太古糖粉15克、全蛋液7克、美玫低粉50克、德运全脂奶粉7克、酒汁咸鸭蛋、咸鸭蛋、料酒10克、低糖红豆沙15克/个

综合评分 8.3 （95 做过）

陆也野是小妇人

花生酥

油皮:(16份)、鸡蛋、细砂糖、玉米油、玉米糖浆、低筋面粉、小苏打、馅料:(16份)、熟低筋面粉、熟糯米粉、熟花生碎、熟核桃仁、黑芝麻、热油、白糖

综合评分 7.2 （10 做过）

南京兔妈

花生月饼（枣泥核桃馅儿）

饼皮：、转化糖浆、枧水、花生油、高粉、低粉、馅儿：、红枣、核桃、辅料：、蛋黄、水、花生油

0 做过

喜掌柜饿了

低糖五仁月饼馅料，低配简易配方，适合懒人，消耗核桃

低糖莲蓉、无蔗糖糖浆、玉米油（花生油）、熟面粉、熟糯米粉、混合五仁（生）、核桃仁（生）、熟黑芝麻、熟白芝麻、凉白开

7 做过

美食妃英理