菜籽油(玉米油)、美人椒(二荆条)、小米辣、大蒜、红葱头、姜、以下调味料全部装一个碗里备用、海天黄豆酱(也可选黄豆酱+豆瓣酱各半)、白糖、生抽、蚝油、花椒粉(可无)、花生碎和白芝麻提前烤熟晾凉待用(可无)
综合评分 8.8 (22 做过)
大葱、洋葱、姜片、香菜、香叶、花椒、桂皮、八角、小茴香、粗辣椒面、细辣椒面、食用油、食盐、白糖、胡椒粉、熟花生碎、熟芝麻(生芝麻也行)、白酒、香醋
综合评分 8.4 (26 做过)
①、玉米油、红头葱、洋葱、芫荽(香菜)、姜、②、香叶、八角、花椒、③、小米辣、普通红辣椒(不要甜椒)、蒜头、④、食盐、白糖、鸡粉、酱香白酒、椒盐粉
综合评分 7.9 (22 做过)