自制（肉类的）

风干牛肉烤箱版

牛肉、八角、桂皮、干辣椒、丁香、料酒、鱼露、酱油、蚝油、香叶

5 做过

/ht不会跳舞

腌肉

花椒、盐、老姜、二锅头、五花肉

综合评分 8.4 （76 做过）

驴妈咪

卤牛肉

牛腱、牛筋、白酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、京葱、干辣椒、老姜

综合评分 8.2 （1530 做过）

驴妈咪

韩式烤牛肉

牛肉片、盐、白糖、酱油、料酒、香油、香葱碎、油、韩国蒜蓉辣酱、蒜片、生菜

综合评分 6.8 （13 做过）

夕小雅

家常肉饼

猪肉、大葱、调肉馅的佐料、面粉、水、植物油（烙饼时放）

综合评分 8.4 （1878 做过）

Yvonne徐

【亲手做零食】蜜汁猪肉脯

猪里脊肉、姜粉、花椒粉、大料粉、老抽、黑胡椒、盐、鸡精、蜂蜜

综合评分 6.5 （72 做过）

城市传媒

盐水牛肉

牛腱子、大葱、生姜、花椒、八角、山楂或者盐水梅、盐、料酒、白胡椒粉

综合评分 7.7 （77 做过）

轻舟

下饭神器！番茄小米辣炒牛肉末！

小米辣、牛肉末、番茄、大蒜

综合评分 7.8 （104 做过）

Fan-16

奶奶祖传秘制辣椒肉酱-下饭必备！

牛肉馅或者猪肉馅、鲜的红辣椒、生花生、熟芝麻、干黄酱、油、盐、糖、味精

综合评分 8.6 （525 做过）

nana果冻

鲜嫩多汁烤鸡胸

鸡胸肉、香料、黑胡椒、盐、橄榄油

综合评分 7.4 （182 做过）

肥而不腻小何君

超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

综合评分 8.5 （1087 做过）

璐稔

最简单的《熬猪油》方法

猪油、冷水（我用的纯净水）

综合评分 8.8 （2120 做过）

海仙

鲜肉辣椒酱

鲜红辣椒、鲜瘦肉馅、豆瓣酱、食用油、花生、芝麻、米醋、白糖、盐、葱末、蒜末、料酒

综合评分 8.4 （633 做过）

孙朱朱

自制健康美味午餐肉

前腿肉1000g（去皮肥瘦相间）、大葱半段、淀粉80g、面粉80g、鸡蛋1个、适量（能将鸡蛋+淀粉+面粉溶解成稀糊糊即、糖30g，盐30g，生抽30ml，植物油、红曲粉5g

综合评分 7.6 （537 做过）

携手浪迹天涯际

自制鸡米花——味道赛过肯德基

鸡胸肉两块，鸡蛋两个，淀粉适量，面包糠适量，盐，胡椒粉，油。

综合评分 7.9 （5142 做过）

玉池桃红

【曼食慢语】自制香肠

去皮猪肉、盐、糖、高度白酒、肠衣（猪小肠）、香肠专用漏斗（或是用塑料饮料瓶，截取离瓶口10cm的一段）、15cm长的棉绳、缝衣针、细擀面杖（可以用几根筷子绑在一起）

综合评分 8.5 （610 做过）

Amanda曼达