蛋糕装饰

稳定巧克力淡奶油

纯巧克力豆（非代可可脂）、淡奶油、可可粉（因吸水性强，可调节）、砂糖（根据吃苦能力调节）

综合评分 8.6 （9 做过）

seekee

超萌球球（蛋糕装饰神器）

纯可可脂巧克力、代可可脂巧克力、色素

4 做过

seekee

巧克力装饰插片（巧克力调色）

巧克力

综合评分 7.3 （11 做过）

seekee

火烧云抹面

奶油、细砂糖

综合评分 7.9 （26 做过）

seekee

多层/加高蛋糕承重支撑打桩（详细演示）

蛋糕垫片、吸管、木棍

综合评分 7.5 （12 做过）

seekee

完胜翻糖～巧克力塑形膏 魔术巧克力 巧克力泥

白色代可可脂、【麦芽糖浆】、吉利丁片、糖粉（越细越好）、泰勒膏（泰勒粉+水）、泰勒粉、水

综合评分 8.3 （41 做过）

seekee

自制蛋糕图案印模

奶油霜或简易裱花霜，下厨房里有不少相关菜谱就不赘述了、打印好图案的纸张、硬纸板、透明塑料片，我这里用的是硬直慕斯围边、胶水或固体胶、剪刀、圆口裱花嘴，大小根据需要确定，我用的是6号花嘴、裱花袋、食用色素

1 做过

maysway

淋面

淡奶油、水、葡萄糖浆、转化糖浆、吉利丁片、可可粉、竹炭粉、细砂糖

4 做过

Shakashaka

淋面

淡奶油、吉利丁片、透明麦芽糖、透明果胶、白巧克力

综合评分 7.6 （37 做过）

Shakashaka

巧克力彩绘围边kitty蛋糕

蛋糕体：、全蛋、细砂糖、低筋面粉、无盐黃油溶液（溶化）、奶油霜：、无盐黃油（室温放软）、糖霜、柠檬汁、牛奶（室温）、彩绘巧克力围边：、黑巧克力、彩色巧克力、另外：、翻糖膏（白、粉、黑、黃色）、模具：、学厨6寸kitty模、学厨6寸加高阳极模

1 做过

芝gi芝

高颜值仙人掌杯子蛋糕

杯子蛋糕、巧克力球、装饰糖花、白色奶油、绿色奶油、去皮花生碎

0 做过

罐头视频

花篮蛋糕(含裱花、编花篮、双层蛋糕固定方法)

6寸8寸戚风蛋糕胚、奶油霜、淡奶油、翻糖

综合评分 9.5 （51 做过）

小茄子烘焙教室

（视频）渐变美人鱼尾巴

翻糖

综合评分 8.4 （38 做过）

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