鸡蛋(62g左右)、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油(敢用花生油菜籽油的手动拜拜)、橙汁(没有就水,不许用牛奶别问为啥)、低筋面粉、淡奶油、细砂糖(奶油用)、新鲜菠萝(必须是甜甜的)
综合评分 8.6 (423 做过)
(一)八寸戚风蛋糕材料:、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、(二)贝壳材料:、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、(三)海洋酒冻层材料:、①深色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、(四)慕斯层材料:、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、(五)沙滩和浪花材料:、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、(六)其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具
综合评分 8.5 (7696 做过)
鸡蛋(60g每个)、细砂糖、抹茶粉(我用的箬竹)、低筋粉、牛奶、黄油、#糖浆、水、细砂糖、君度橙酒(我用的朗姆酒)、#奶油夹层、鲜奶油、细砂糖、君度橙酒(我还是用的朗姆酒)
综合评分 7.6 (2510 做过)