卤菜、酱肉

卤鸡脚

鸡爪、老抽、冰糖、黄酒、蚝油、姜、蒜、芝麻油、白糖、香醋、八角、桂皮、香叶、干辣椒、水

综合评分 8.1 （1887 做过）

王光光光光

乡巴佬卤鹌鹑蛋

鹌鹑蛋、啤酒、八角、桂皮、花椒、干辣椒、糖、盐、生抽、老抽

综合评分 8.8 （2731 做过）

Scarlett1003

卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)

鸡腿、鸡翅、鸡蛋、八角、桂皮、草果、香叶、花椒(不吃辣可不放)、辣椒(不吃辣可不放)、葱段、姜片、生抽、老抽、陈醋、蚝油、冰糖、芝麻油、盐(调整用)

综合评分 8.5 （5390 做过）

Cyond杨

超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

综合评分 8.5 （1087 做过）

璐稔

香卤鸭掌（好吃得不得了）

鸭掌、鸭翅（也适用鸡爪等其它自己喜欢吃的原料）、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、生抽、冰糖、八角、姜、蒜、料酒

综合评分 8.3 （810 做过）

乐乐or桐桐

卤猪耳

猪耳朵、辣椒粉、姜、蒜、酱油、生抽、八角、桂皮、料酒、香油、葱或者香菜

综合评分 8.3 （457 做过）

希洛大大大大人

卤鸡腿（直逼广九直通车鸡腿）

鸡腿、大葱、八角、花椒、生抽、老抽、蚝油、喼汁、冰糖、姜片

综合评分 8.5 （4530 做过）

糖盐盐

江南卤鸭

嫩鸭、姜、葱结、桂皮、八角、冰糖、酱油

综合评分 8.5 （1221 做过）

子瑜妈妈

卤牛舌

牛舌、干红辣椒、桂皮、花椒、大料、香叶、大蒜、酱油

综合评分 7.3 （129 做过）

大猫爪和小猫爪

溏心卤蛋

鸡蛋、盐、老卤汁

综合评分 8.6 （517 做过）

八卦兔JadeCw

老丁的私房菜-家传老卤（卤菜）

各种香料（下详）、葱姜蒜、盐，老抽，生抽，料酒

综合评分 8.2 （228 做过）

老丁的私房菜

自制周黑鸭

鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

综合评分 8.0 （4289 做过）

清新的流氓

卤鸡翼尖

鸡翼尖、生粉、料酒、酱油、葱、姜、耗油

综合评分 7.7 （357 做过）

Eva_lifestyle

外婆的酱大骨

大棒骨、老抽、生抽、花椒、大料、桂皮、香叶、冰糖、盐、蒜、姜片

2 做过

小聪花

没那么复杂的潮汕卤水

水（不用说了吧）、干料包1：香叶、桂皮、丁香、小茴、八角、干料包2：陈皮、草果、甘草、罗汉果、干料包3：干辣椒、花椒、白胡椒、黑胡椒、生料包1：芹菜头、红葱头、蒜头、生料包2：老姜、南姜、沙姜、老抽、生抽、豆瓣酱、沙茶酱、柱候酱、盐、冰糖、汾酒、花雕、料酒、米酒等

7 做过

钱逸堆

自制盐水鸭腿

山西老陈醋、鸭腿、生姜、八角、小葱、花椒、五香粉、食盐

综合评分 8.6 （66 做过）

慧心荷韵