烘焙❤面包🍞

提子小面包

王后硬红高筋粉、糖、盐、鲜酵母、糖浆、奶粉、水、黄油、#添加果料、朗姆酒渍提子干

综合评分 8.6 （99 做过）

啊呜511

记录给自己的经典配方，不容易失败的70%中种淡奶油吐司（不是示范模板，是自己的面包笔记，还有很多要完善的地方）

高筋面粉（中种）、鸡蛋（中种）、牛奶（中种）、耐高糖酵母（中种）、高筋面粉（主面团）、淡奶油（主面团）、白砂糖（主面团）、盐（主面团）、黄油（主面团）

1 做过

德德德小姐

超拉丝奶香面包卷柔软小餐包

配方要用到28×28的方烤盘、种中：、高筋面粉、全蛋液、水、干酵母、盐、主面团：、高筋面粉、全蛋液、淡奶油、干酵母、细砂糖、盐、黄油（可省略）

综合评分 8.8 （74 做过）

胖手玛奇朵

懒人肠仔包，三种整形

高筋面粉、细砂糖、水或牛奶、鸡蛋、盐、酵母、黄油、香肠、番茄酱、沙拉酱、欧芹碎或葱、黑胡椒、马苏里拉芝士

0 做过

爱吃乐团rosemary

火腿色拉面包整形手法记录

高筋面粉、黄油、糖、鸡蛋、酵母、盐、水、装饰用火腿丁，葱，沙拉

1 做过

毛蛋妈妈美果子

少女的辫子-酸奶面包（70%中种）

中种面团、金象高筋粉、糖、酵母、酸奶、主面团、金象高筋粉、美玫低筋粉、酵母、奶粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、黄油、夹心果干、表面全蛋液、表面装饰、蔓越莓，杏仁片，芝麻等

综合评分 7.8 （7 做过）

淡然-微笑

淡奶油云朵面包

高筋面粉、细砂糖、盐、鲜酵母、淡奶油、水

6 做过

Shamojinlihua

酸奶小餐包（小美版）

高筋面粉、酸奶、酵母、鸡蛋、盐、细砂糖（老冰糖粉）、黄油、鲜牛奶、蜂蜜

8 做过

孔雀鱼的尾巴

简单美味奶香餐包（冷藏中种法、消耗淡奶油）

A部分中种：、高筋面粉、酵母、鸡蛋➕淡奶油、B部分主面团：、高筋面粉、糖、盐、酵母、淡奶油

1 做过

小小浠姐姐

卡仕达面包(爱和自由方子）

#面团#、高筋面粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、#卡仕达奶油#、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油、香草精、#顶层#、全蛋液、卡仕达奶油酱

综合评分 8.0 （513 做过）

发涨面包

🌈早餐最爱！比棉花还柔软的日式豆沙面包

牛奶、细砂糖、盐、高筋面粉、酵母、黄油、豆沙

综合评分 8.4 （58 做过）

君子恩

卡仕达软面包-超软轻盈奶味浓香

1.卡仕达酱、蛋黄、细砂糖、高筋面粉、牛奶、2.面包面团、高筋面粉、细砂糖、食盐、干酵母、奶粉、清水、无盐黄油

7 做过

彭先森烘焙厨房

淡奶油餐包（豆沙馅）

高筋面粉（山茶花）、低筋面粉、鸡蛋液、淡奶油、冰牛奶、砂糖、盐、鲜酵母、鸡蛋液、黑芝麻、蜂蜜、烤盘（金盘）

综合评分 8.0 （52 做过）

谭恋爱ai烘焙

超软面包，超级软，室温放置两天还是软的

高粉、糖、盐、淡奶油（总统牌）、牛奶、全蛋、黄油（总统牌）、酵母

综合评分 8.4 （83 做过）

Shaaaan_

椰蓉餐包（一次发酵，玉米油版，或黄油）

高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、鸡蛋、酵母、玉米油或黄油、椰蓉酱、玉米油或黄油、糖、鸡蛋、椰蓉

综合评分 7.8 （2040 做过）

晓丽--