海绵蛋糕材料:鸡蛋2个(60g/个),白砂糖35g,牛奶20g,低筋面粉55g、草莓慕斯材料:草莓150g,糖25g,吉利丁5g、芒果慕斯材料:芒果泥130g,芒果粒适量,糖20g(根据芒果甜度增减),吉利丁5g、奶油奶酪部分(做好之后各半分):kiri奶油奶酪120g,淡奶油180g、镜面部分:50g芒果泥、50g水、5g吉利丁片、装饰部分:装饰巧克力片适量、黑巧克力或巧克力笔,黑巧克力10g、100g淡奶油
综合评分 8.0 (14 做过)
#西瓜芝士部分#、西瓜(去皮)、吉利丁片、细砂糖、淡奶油、奶油奶酪、柠檬汁、#抹茶芝士部分#、奶油奶酪、抹茶粉、牛奶、细砂糖、吉利丁片、淡奶油、#饼底#、消化饼干、黄油
综合评分 6.3 (27 做过)
饼干底:、消化饼干、融化黄油、慕斯部分:、牛奶、百香果泥、蛋黄、细砂糖、吉利丁粉、水、淡奶油、百香果镜面:、水、百香果汁、细砂糖、吉利丁粉
综合评分 8.0 (1515 做过)
①主食材:、酸奶、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、吉利丁片、糖粉、柠檬汁、朗姆酒、②辅料:、黑巧克力、淡奶油、③装饰:、蓝莓和糖粉、④工具:、六寸活底圆模、锡纸
综合评分 7.9 (137 做过)
#橙子装饰、橙子、糖、水、#香橙慕斯(香草牛奶部分)、糖、牛奶、香草豆荚、#香橙慕斯(蛋黄糊部分)、糖、蛋黄、#其它、动物性淡奶油、橙汁、吉利丁片、朗姆酒
综合评分 8.5 (1411 做过)
粉色西柚酸奶酪慕斯 | Pinkkk Grapefruit & Sour Cream Mousse
【粉色西柚戚风】、蛋黄、细砂糖、西柚汁、色拉油、低筋面粉、红曲粉、蛋白、细砂糖、【酸奶酪慕斯层】、淡奶油、细砂糖、铁塔奶油奶酪、酸奶、吉利丁粉、温水、【西柚果冻层】、西柚汁、细砂糖、吉利丁粉、温水
综合评分 7.8 (34 做过)
#饼干底、消化饼干、黄油、#椰子慕斯、椰浆、椰子朗姆酒/利口酒、淡奶油、吉利丁片a、细砂糖、芒果肉A、#芒果慕斯、芒果肉B、吉利丁片b、牛奶、柠檬汁、朗姆酒、细砂糖、淡奶油、#芒果花、芒果、#镜面、芒果肉C、水1、吉利丁片c、水2
综合评分 7.8 (134 做过)
【黄桃果冻层】、黄桃罐头果泥、君度橙酒、果冻粉、黄桃丁、【蜜桃慕斯】、水蜜桃果泥、rio水蜜桃酒、朗姆酒、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、粉红色色素、【酸奶奶酪慕斯】、奶油奶酪、淡奶油a、酸奶(无糖浓稠)、淡奶油b、牛奶、细砂糖、柠檬汁、吉利丁片、【黄油饼干底】、消化饼干、融化的黄油、【装饰】、镜面果胶、粉红色色素、白巧克力、鲜奶油霜
综合评分 8.0 (11 做过)
【海绵蛋糕底】、鸡蛋、细砂糖、低筋粉、黄油、牛奶、香草精、【糖水】、水、糖、【水果冻层】、西瓜球、哈密瓜球、吉利丁片、水、柠檬汁、白葡萄酒、雪碧、【西瓜慕斯层】、西瓜泥(汁)、吉利丁片、柠檬汁、细砂糖、淡奶油、香草精、【哈密瓜慕斯层】、哈密瓜泥、吉利丁片、柠檬汁、细砂糖、淡奶油、香草精、【镜面层】、苹果味旺仔QQ糖、雪碧
综合评分 8.0 (9 做过)