玫瑰豉油鸡翅
鸡翅、豉油、白酒(最好有玫瑰露酒)、老抽、豉油鸡汁、冰糖碎、水、蒜、姜
综合评分 8.2 (41 做过)
公仔思乐冰
脆皮烤鸡
整鸡、盐(海盐最好)、胡椒(现磨)、百里香(干燥)
综合评分 8.7 (3935 做过)
麦和夕
香死人不偿命的干炸小酥肉(特别简单)
里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末(可省)、【重点】1、提前做现磨花椒碎:锅中不放油,大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎,或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行,不用特别细腻。
综合评分 8.7 (9060 做过)
宅与路上
【肉蟹煲】
青蟹、淀粉、凤爪、料酒、姜片、基围虾、郫县豆瓣酱、八角、小茴香、花椒、洋葱丝、姜片、小葱段、干辣椒、蒜、藕片、土豆条、年糕条、盐、糖
综合评分 8.5 (589 做过)
日食记
四川仔姜鸭
鸭子(不要老鸭)、看详情
综合评分 7.8 (126 做过)
YoYo贝西
我爱铸铁锅~啫啫排骨
小葱头、肋排、姜、蒜、酒、生抽、老抽
综合评分 8.0 (48 做过)
阿猪猪
一不小心就上瘾-砂锅目鱼仔
目鱼仔、姜、蒜子、红葱头、尖椒、辣椒、葱段、黄豆酱、辣椒酱、老抽、白兰地、花生油
综合评分 7.7 (69 做过)
琼肴
川式芋儿鸡
鸡、芋头、干辣椒段、花椒、老抽、生抽、自制豆瓣酱(或郫县豆瓣酱)、精盐、味精、料酒、五香粉、生姜、大蒜、高汤、芹菜、香蒜苗
综合评分 7.9 (450 做过)
Drolma
花椒鸡
青花椒、鸡、青椒、洋葱、姜蒜、泡椒、蒜、八角
综合评分 6.9 (46 做过)
糖醋白菜
珍珠丸子【曼达小馆】2017年夜饭
糯米、猪肉馅、藕、姜蓉、葱花、生抽、料酒、淀粉、白胡椒、香油、盐、糖
综合评分 8.3 (825 做过)
Amanda曼达
加了鹌鹑蛋后,这盘红烧肉,美味的逆天啦——鹌鹑蛋烧肉(孔瑶食谱)
五花肉、鹌鹑蛋、冰糖、盐、老抽、生姜、食用油、葱、姜
综合评分 8.3 (4089 做过)
孔老师教做菜
辣子鸡
鸡腿(大的)、干辣椒、姜片、蒜片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉、生抽、白糖、白芝麻、花椒
综合评分 8.4 (153 做过)
凉公子
梅菜扣肉
五花肉、梅干菜(干)、大料、生姜、大葱、老抽、啤酒、生抽、白糖、白胡椒粉、芝麻油、葱花
综合评分 8.6 (5991 做过)
冇伱灬冇我