candy

不用温度计5分钟熬糖版牛轧糖

【糖浆】、水饴（或麦芽糖）、水、糖、盐、【坚果】、熟杏仁、蔓越莓干、【黄油液】、黄油、白巧克力、斑斓精（可不加）、【辅料】、蛋白、奶粉

综合评分 8.5 （104 做过）

施施小妆--ZZ

花生脆糖

花生、麦芽糖、水、砂糖、盐

综合评分 8.5 （15 做过）

食尚先生王森

四色奶糖

淡奶油、砂糖、水饴、抹茶粉、淡奶油、砂糖、水饴、玫瑰糖浆、糖玫瑰、淡奶油、砂糖、水饴、草莓粉、淡奶油、砂糖、水饴、海盐

2 做过

小珞珞

超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

#糖浆#、麦芽糖（水饴也行）、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁（任何你喜欢的坚果）

综合评分 8.5 （3236 做过）

天然气小姐—Ariel

牛轧糖万用公式<棉花糖微波炉版>-附海盐咖啡牛轧糖/南瓜肉桂牛轧糖

黄油、棉花糖、奶粉、坚果类<花生碎/杏仁碎/其他坚果碎>、调味类<速溶黑咖啡粉/南瓜粉/抹茶粉/其他调味粉>、其他<海盐/肉桂粉/或不加>

综合评分 8.6 （347 做过）

姗胖胖

杏仁牛奶硬糖

淡奶油、白砂糖、水饴、熟的大杏仁

综合评分 8.6 （172 做过）

唐小唐妈妈

比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖（消耗淡奶油）

麦芽糖、红糖、白糖、盐、淡奶油（动物）、脱皮熟花生（或其他坚果）

综合评分 8.3 （2488 做过）

貳雪

南瓜香草海盐太妃糖（pumpkin caramels）

糖、水、糖浆、淡奶油、南瓜泥、无盐黄油、盐、肉桂粉、甜胡椒粉、我是用胡椒粉和红辣椒粉、姜粉、肉蔻粉、香草精、海盐、食物温度计、油纸

5 做过

vita小菜

手工海盐黑巧太妃糖

淡奶油、玉米糖浆corn syrup、白砂糖、天然盐kosher salt（我用的海盐）、黑巧克力、无盐黄油（切小块）、可可碎屑（可选）、#工具类、糖果温度计、不粘锅或搪瓷锅，大一点最好、耐高温硅胶铲

综合评分 8.3 （90 做过）

细嗅蔷薇natalie

草莓牛轧糖

白色棉花糖、奶粉、草莓粉、黄油

7 做过

翎小睿

紫薯牛轧糖

棉花糖、奶粉、紫薯粉、黄油、杏仁片

综合评分 7.5 （10 做过）

翎小睿

奥利奥可可牛轧糖（棉花糖版）

白色棉花糖、无糖全脂奶粉、可可粉、黄油、脱皮花生、奥利奥饼干碎

综合评分 8.0 （536 做过）

熊猫与四月Pandako

豆乳牛轧糖（棉花糖版～超简单！）

黄油、棉花糖、豆奶粉or豆浆粉、大杏仁（也可以用花生、蔓越莓）

0 做过

络绎--

坚果蜂蜜糖

细砂糖、蜂蜜、小苏打、混合坚果

0 做过

南半球的小猫

红茶太妃糖

鲜奶油（淡奶油）、黄糖、水麦芽/麦芽糖浆、红茶、盐

综合评分 8.2 （411 做过）

Wish微许