【披萨饼底:】、高筋面粉、盐、酵母、温水、【披萨酱:】、罐装番茄、大蒜、干牛至(可不加)、【玛格丽特披萨:】、新鲜罗勒、水牛芝士Mozzarella、帕玛森芝士碎Parmesan、橄榄油、【萨拉米辣肠披萨:】、萨拉米肠、Mozzarella、橄榄油、帕玛森芝士碎Parmesan
综合评分 8.6 (34 做过)
南瓜披萨底胚👇、南瓜、高筋面粉、低筋面粉、酵母和盐、橄榄油、烤南瓜👇、南瓜、盐、黑胡椒碎、橄榄油(我用的是油浸小番茄里面的油)、披萨酱👇、番茄、洋葱(放入番茄中一起打碎)、洋葱(爆油锅用的)、黄油、盐、香叶(或西餐用的其他香料)、黑胡椒、蕃茄酱、白砂糖、配菜👇、看各需,我放了黄色圆椒,还有培根,还有油浸小番茄,几条洋葱,还有巨多马苏里拉芝士
7 做过
熬酱底、西红柿、洋葱、大蒜、糖、黄油(玉米油,橄榄油)、盐、黑胡椒末、披萨草,百里香,普罗旺斯香草、罗勒碎、牛肉馅、鸡胸肉、面饼、高筋粉、酵母、盐、糖、橄榄油、香菇,青红椒,洋葱,豌豆,玉米粒……、水
3 做过
饼皮:两个薄饼用量、高筋面粉、常温水、酵母、海盐、糖、橄榄油、馅料:、新鲜罗勒、水牛马苏里拉奶酪、番茄酱、帕尔马干酪、橄榄油、海盐、鲜磨黑胡椒、鲜磨披萨用料、蒜粉
综合评分 8.1 (63 做过)
#面团、意大利00粉(看贴士)、水、盐、成熟100水分酵种、#pizza 酱、罐头番茄、盐、pizza草、柠檬汁、糖、特级初榨橄榄油、#馅料、新鲜马苏里拉芝士、自选咋七杂八
综合评分 9.2 (110 做过)
石板披萨(冷藏发酵.面团可冷冻)by pink-rabbit
【饼底材料(10寸2个)】、高筋粉 66%、低筋粉 34%、盐 0.4%、糖 3.2%、蜂蜜 3.2%、橄榄油 8%、干酵母 (低糖)0.64-0.8%、⚠️冷冻面团请用1.4-1.6%量❗️、清水 60%、玉米粉(用于手粉)、***********、面团总计 175.8%、【馅料例】1个披萨的材料量、马苏里拉芝士碎、古达或黄车达芝士碎(可省略,可用芝士片撕碎使用)、披萨酱、培根大片、西兰花
综合评分 8.8 (12 做过)
#面团、中筋面粉、水、盐、酵母、细砂糖、橄榄油、#馅料、橙色车打奶酪、马苏里拉芝士、番茄酱、各式蔬果、肉类、黑胡椒、盐、披萨草
综合评分 8.4 (40 做过)