吐司

17 收藏
创建时间: 2016-01-21      最后修改: 2021-10-19
55 菜谱
  • 巧克力蔓越梅吐司

    高筋粉(金像)、可可粉、干酵母、细砂糖、奶粉、盐、鸡蛋、水、无盐黄油、耐高温巧克力豆、蔓越梅干

    综合评分 8.4 (625 做过)

    leibaobao00

  • 中种手撕北海道吐司

    高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)

    综合评分 8.8 (6640 做过)

    王光光光光

  • 一次性发酵的白吐司

    高筋面粉、细沙糖、奶粉、自制无糖酸奶、鸡蛋2个+牛奶、耐高糖酵母、橄榄油、盐

    综合评分 8.7 (60 做过)

    皓月天空

  • 北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)

    #【中种面团】、牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、#【主面团】、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、#【表面上色】、全蛋液

    综合评分 8.5 (1813 做过)

    任冉RenRan

  • 老式吐司

    #酵头#、高筋粉、低筋粉、细砂糖、干酵母、水、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、水(最多可增加至60克)、干酵母、黄油

    综合评分 8.8 (362 做过)

    leibaobao00

  • 超熟鲜奶吐司

    #汤种、牛奶、黄油、糖、盐、高筋粉、#中种面团、高筋粉、酵母、牛奶、糖、#主面团、高筋粉、盐、糖、酵母、牛奶、全蛋液、黄油

    综合评分 8.7 (455 做过)

    啊呜511

  • 奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

    高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母

    综合评分 8.6 (15306 做过)

    糖豆MM

  • 最好吃的吐司~70%中种北海道

    高筋粉(中种)、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

    综合评分 8.7 (5263 做过)

    leibaobao00

  • 妃娟超熟鲜奶吐司-----冷藏汤种,中种法

    A:汤种面团、鲜奶、奶油、糖、盐、高粉、B:中种、速溶酵母、细砂糖、C:主面团、蛋、D:无盐黄油

    综合评分 8.3 (51 做过)

    遥蓝乐园

  • 豆沙大理石吐司

    高筋面粉、低筋面粉、盐、鸡蛋、糖、酵母、炼乳、牛奶、黄油、裹入豆沙

    综合评分 8.6 (2431 做过)

    曼小曼__

  • 小美一发大理石纹吐司

    主面团、鸡蛋、牛奶、黄油、细砂糖、盐、奶粉、酵母、高筋面粉、抹茶馅儿心材料、抹茶粉、高粉、牛奶、砂糖、黄油、巧克力馅儿心材料、巧克力70%、砂糖、牛奶、高粉、黄油

    综合评分 7.6 (586 做过)

    知味小肆

  • 用2周测试,只为这一款面包,公开配方,升级版超软日式手撕吐司

    高筋面粉、盐、细砂糖、酵母粉、奶油奶酪、鸡蛋、牛奶、老面

    综合评分 8.2 (219 做过)

    承灿妈咪CCM

  • 纯奶手撕吐司

    高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼乳、淡奶油、牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油

    综合评分 8.8 (9389 做过)

    曼小曼__

  • 一次成功的黑钻吐司|蛋糕➕面包的神仙搭配

    面包部分:、高筋面粉 、低筋面粉、奶粉、鸡蛋、酵母、糖、盐、水、黄油、巧克力酱、海绵蛋糕部分:、鸡蛋、玉米油、可可粉、牛奶、低筋面粉、绵白糖、柠檬汁

    综合评分 8.1 (396 做过)

    快叫我小宝贝