饼干材料:软化黄油160克、糖粉80克、盐1/2勺、香草精1/2勺(无可略)、低粉240克 蛋液30克、糖霜:蛋清粉3大勺、温水6大勺(先加5大勺,留一勺视具体情况而定)、糖粉450克(这个量也是根据糖霜的浓稠度会有所调整)、辅助材料:进口色膏(建议不要用国产的,用法香露的色粉也可以)、彩糖
17 做过
低筋面粉150g、黄油100g、糖粉50g、黑巧克力 35g、可可粉 15g、蛋液 20g、盐 1g、黑色食用色素 少许、黄色食用色素 少许、蛋白 35g、糖粉 150g、玉米糖浆 2g
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