2016.1.21

鸭尾酥~葱香椒盐酥~咸甜口

#油皮、中筋面粉、糖、猪油、水、#油酥、中筋面粉、猪油、#葱香椒盐馅、面粉、糖、花生油、熟芝麻、葱、盐、花椒面、#蛋黄一只 涂面

综合评分 8.6 （39 做过）

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红葱酥 红葱油

红葱头、食用油或猪油、盐

综合评分 9.3 （204 做过）

冇伱灬冇我

小香葱和香菜冷冻保存

小葱、香菜

综合评分 8.3 （13 做过）

喵苗苗喵

抱盐鱼

草鱼、盐、姜、豆鼓、剁辣椒

6 做过

大大大芋头-

平底锅也能做的香酥芝麻蛋卷😋

鸡蛋、黄油或玉米油、细砂糖、盐、低筋面粉、黑芝麻

1 做过

王菲不是王菲

红酒腐乳烧蹄块

猪蹄、红酒、红腐乳、腐乳汁、水、姜、盐、老抽、冰糖、食用油

20 做过

葉子的爱与厨房

酸奶油的各种制作方法

动物性奶油、柠檬汁、酸奶等

综合评分 8.7 （111 做过）

甜贝贝

过冬炖肉（北方过冬煮肉方）

猪肉（肥瘦都要有）、煮肉料（市贩）、盐、葱姜辣椒

3 做过

一只喜欢做饭的小橙子

如果做长时间的炖肉类，为什么建议提前将肉块煎至表面褐变？

0 做过

美食制造者

桃李醇熟吐司，无玄学

普通面粉、普通牛奶（换水更清爽）、普通白糖、黄油或玉米油、普通干酵母、普通食盐、任意品牌改良剂、450g吐司模发到满，200度不预热45-50分钟

综合评分 8.9 （25 做过）

胥川-1

开封后淡奶油的保存方法

淡奶油、锡纸

综合评分 8.6 （73 做过）

@小^◎^芳@

南煎丸子（鲁菜）

猪肉（肥三瘦七）300、木耳，黄花菜，南荠适量、鸡蛋清一个、生抽、鸡精、胡椒粉、淀粉、糖、料酒、香油、盐和一点醋、葱，姜末、花椒油（自己用花椒炸的，不是卖的麻味的）

综合评分 8.3 （6 做过）

萌萌姥爷

南煎丸子

猪肉馅、鸡蛋、淀粉、嫩香葱、姜、盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、香油、鸡精

综合评分 8.4 （40 做过）

前定集

堂妈小厨——水煮肉片

材料：里脊肉、莴苣、豆芽菜、芹菜、郫县豆瓣酱、蒜蓉，姜末、干辣椒，花椒粒、淀粉、生抽、白糖、

综合评分 8.5 （934 做过）

堂妈小厨

煮肉

猪脊肉一斤，里脊条一个。八角，花椒，嫩姜，小葱，盐

0 做过

吃是品味艺术

白水煮肉

猪肉、姜、葱、盐

综合评分 7.7 （39 做过）

小艾521