汉堡胚材料:高粉、低粉、奶粉、白糖、无盐黄油、酵母、牛奶、鸡蛋、盐、白芝麻、玉米鸡肉饼材料:鸡胸肉、蛋黄、甜玉米粒、黑胡椒粉、盐、淀粉、生抽
综合评分 8.4 (2569 做过)
★肉糜(牛、猪皆可)、★洋葱(切小丁)、★鸡蛋、★料酒、★黄油、★面包糠、★淀粉、★盐、★黑胡椒碎、#酱汁、洋葱、蒜蓉、黄油、面粉、●水、●番茄酱、●酱油、●味淋、●料酒、●砂糖、●黑胡椒碎
综合评分 8.6 (137 做过)
汉堡排材料用量:(A)、A牛绞肉、A较肥的猪绞肉、A盐、A鸡蛋、A洋葱 (大颗)、A黄油、A面粉、A 生面包粉、A牛奶、A肉豆蔻、A黑胡椒、A色拉油、汉堡排酱材料用量:(B)、B白葡萄酒(料酒也行)、B洋葱(大颗)、B蒜泥、B酱油、B番茄酱、B味啉、B中浓醋沾酱、B水、B黄油、B黑胡椒
综合评分 7.8 (9 做过)