青井老师の酸奶戚风(后蛋法)
鸡蛋(带壳约60g/个)、色拉油、无糖酸奶(我用光明健能)、低筋粉、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.7 (3194 做过)
天然气小姐—Ariel
咖啡百利甜戚风
鸡蛋(尽量挑大个)、低筋面粉、植物油(色拉油)、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、盐
综合评分 8.6 (1223 做过)
加奶不加糖-v
青井老师的巧克力戚风
#【蛋黄糊】、蛋黄、植物油、牛奶、巧克力、低筋面粉、法芙娜可可粉、#【蛋白霜】、蛋白、白砂糖
综合评分 7.7 (122 做过)
Kyra
蜜豆戚风
蛋黄、蛋白、低筋面粉、玉米油、牛奶、蜜红豆、细砂糖
综合评分 7.8 (234 做过)
惠妈妈hui
青井老师の巧克力碎片戚风
蛋黄、菜籽油、牛奶、低粉、#蛋白霜、蛋白、砂糖、#巧克力碎片 40g
7 做过
-鸡汤儿-
咖啡乳酪戚风蛋糕(17cm中空模)
【蛋黄糊】、蛋黄(尽量挑大个的)、低筋面粉、植物油、速溶咖啡粉(咖啡分量外的)、咖啡(详情见步骤)、细砂糖(蛋黄用)、盐、奶油奶酪、【蛋白霜】、蛋白、白砂糖(蛋白用)
综合评分 8.0 (12 做过)
白川四两
蜂蜜核桃戚风
鸡蛋、玉米油、蜂蜜、牛奶、低筋面粉、细砂糖、核桃
综合评分 7.7 (79 做过)
巧克力三重奏香蕉戚风<Triple Chocolate Banana Chiffon>
#蛋黄糊、蛋黄、香蕉、色拉油、牛奶、融化苦甜黑巧克力A、Whisky、可可粉、低筋面粉、#蛋白霜、蛋白、砂糖、#混料、苦甜黑巧克力碎B
3 做过
茶熙熙Tea
奥利奥可可巧克力戚风
蛋黄糊、色拉油、巧克力、可可粉、自制无糖酸奶、低筋面粉、蛋黄、蛋白霜、蛋白、绵白糖、辅料、奥利奥饼干碎、巧克力豆
综合评分 8.3 (359 做过)
茱珠
中岛老师的草莓戚风
甜菜糖、甜菜糖、草莓、蛋黄糊:、蛋黄、菜籽油、水、柠檬汁、低筋面粉、蛋白霜:、蛋白
8 做过
小小小飞羊
牛奶戚风(青井老师)17厘米烟囱模
蛋白、糖、盐、香草精、蛋黄、糖、无味液体油(我用的介花油)、牛奶、低粉
综合评分 8.7 (492 做过)
leibaobao00
巧克力黄金戚风
无盐黄油、牛奶、水、可可粉、低筋粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、柠檬汁或自制香草精、黑巧克力(可选)
综合评分 8.1 (80 做过)
香蕉戚风
低筋粉、香蕉、蛋黄、砂糖、调和油、椰奶、泡打粉、柠檬汁、细椰丝、蛋白、柠檬汁、砂糖
综合评分 7.6 (332 做过)
爱整蛋糕滴欢
最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖(蛋黄用)、糖(蛋白用)、盐、色拉油、柠檬汁、低粉
综合评分 8.2 (4478 做过)
酸奶戚风
原味酸奶、低粉、蛋黄、糖、玉米油、蛋白、糖、白醋
综合评分 8.0 (455 做过)
Maple1204
我吃过最过瘾的巧克力戚风
苦甜巧克力、水、色拉油、低筋面粉、蛋黄、白砂糖、蛋白、蛋白用白砂糖
综合评分 8.1 (675 做过)