蕾伊诺尔Reii Nol-复合咖啡可可榛果风味的奶油栗子塔<熊谷裕子>
<法式甜塔皮Pate sucrée> 、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、<榛果奶油Crème Noisettes>、无盐黄油、细砂糖、全蛋、榛果粉(或杏仁粉)、栗子涩皮煮(我用的糖渍栗子)、<香缇咖啡奶油Chantilly Café>、鲜奶油、即溶黑咖啡、<栗子奶油Crème Marron>、栗子酱、无盐黄油、牛奶、<香缇巧克力欧蕾Chantilly Chocolat Au Lait>、可可含量33%的牛奶巧克力、鲜奶油、<装饰>、防潮糖粉、栗子涩皮煮(糖渍栗子)、装饰巧克力
综合评分 8.9 (49 做过)
栗子蛋奶糊材料:栗子酱、白砂糖、高浓度鲜奶油、全蛋、鲜奶、朗姆酒(黑)、酥皮面团材料:低筋面粉、全麦面粉、盐、白砂糖、无盐奶油、蛋黄、鲜奶、杏仁蛋白饼材料:蛋白、白砂糖、糖粉、杏仁糖粉、可可膏、栗子酱、鲜奶、朗姆酒(黑)、香堤鲜奶油材料:35%鲜奶油、白砂糖、组合及装饰材料:糖粉、糖浆腌渍的糖渍栗子(破碎)
1 做过