净三文鱼柳、#腌鱼料#、粗盐、黑胡椒碎、莳萝、混合香草(月桂叶碎、百里香碎、干罗勒碎等)、香菜籽(可省略)、白葡萄酒(涂抹鱼身用)、#烟熏料#、果木屑、红茶、干橙皮(或者其他柑橘皮,如柠檬等等)、#工具#、熏箱(可自制)、小铁盘
综合评分 7.4 (23 做过)
柠檬蒜香白汁(佐海鲜用)Lemon-Garlic Butter Sauce For Seafood
白蛤汁(鸡汤等高汤)Clam juice、干雪利酒 Dry Shelly、全脂牛奶 Whole Milk、蒜碎 Minced Garlic、洋葱碎 Minced Shallots、月桂叶 Bay Leaf、无盐黄油、面粉、黄油(我觉得橄榄油也行)、盐、柠檬汁
0 做过
大西洋鳕鱼排(大)、奥麦德 特级初榨橄榄油、奥麦德 特级红酒醋、酱油(龟甲万)、法国手工黄油 海藻口味、挪威 有机蓝贻贝、西兰花、青豆、蚕豆、荷兰豆、绿芦笋、嫩蒜、法国手工黄油 无盐口味、盐、胡椒
0 做过
苹果醋(腌鱼料汁)、水(腌鱼料汁)、香菜杆(腌鱼料汁)、砂糖(腌鱼料汁)、洋葱(腌鱼料汁)、整粒的胡椒(腌鱼料汁)、柠檬(腌鱼料汁)、油、鲭鱼/三文鱼/金枪鱼、酱油(酱汁)、水(酱汁)、柠檬/酸柑(酱汁)、姜丝(酱汁)、红糖(酱汁)
综合评分 8.8 (23 做过)